とめ手羽 天文館店 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

とめ手羽　天文館店でこれだけは食べてほしいベスト３

名物とめ手羽（10本　1,760円）

熟練の技を身に着けた手羽マスターアドバイザーと手羽マスターが提供する至極の味。外はカリッと中はふっくらジューシーな手羽先のからあげ。からあげグランプリ手羽先部門にて最高金賞受賞の逸品をご賞味ください。

187円

馬刺し盛り合わせ

九州といえばやっぱり馬刺し。とめ手羽の馬刺しは自慢の逸品。希少部位が入った馬刺し盛り合わせは名物とめ手羽に次ぐ人気の一品です。

博多もつ鍋（九州しょうゆ・京風白味噌） 1人前

厳選した国産牛もつのみを使用し、様々な部位を味わえるミックスホルモンは赤センマイやシマチョウなど本場博多ならではのもつ鍋です。〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかり楽しめます。

1485円

■手羽先

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  名物とめ手羽（10本　1,760円）

  熟練の技を身に着けた手羽マスターアドバイザーと手羽マスターが提供する至極の味。外はカリッと中はふっくらジューシーな手羽先のからあげ。からあげグランプリ手羽先部門にて最高金賞受賞の逸品をご賞味ください。

  187円

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  名物あま手羽（10本　1,760円）

  187円

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  から手羽

■熊本直送馬刺し

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  馬刺し盛り合わせ

  九州といえばやっぱり馬刺し。とめ手羽の馬刺しは自慢の逸品。希少部位が入った馬刺し盛り合わせは名物とめ手羽に次ぐ人気の一品です。
• 霜降り刺し

  2475円

• 上ヒレ刺し

  1925円

• 赤身刺し

  1600円

• アバラ刺し

  1815円

• 馬レバ刺し

  2035円

• フタエゴ刺し

  1705円

• タテガミ刺し

  1485円

• 霜降り炙り

  2585円

• 上馬ヒレ炙り

  1998円

• アバラ炙り

  1980円

■馬肉創作料理

• 桜明太

  1078円

• 新鮮馬肉とアボカドのゴマダレ和え

  1078円

• 馬ヒレステーキ

  1650円

• 桜メンチカツ（2個）

  803円

• 馬もつニラ炒め

  902円

• 桜ユッケ

  968円

• 馬ヒレにぎり（6貫）

  1628円

■熟成鶏

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  熟成鶏の低温調理刺し もも・むね盛り合わせ

  968円

• 熟成鶏の天ぷら

  858円

• むね盛り

  638円

• もも盛り

  748円

• 熟成鶏のかつおドレッシングサラダ

  803円

• 柔らか熟成むね肉のハニーマスタード

  803円

■博多もつ鍋

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  博多もつ鍋（九州しょうゆ・京風白味噌） 1人前

  厳選した国産牛もつのみを使用し、様々な部位を味わえるミックスホルモンは赤センマイやシマチョウなど本場博多ならではのもつ鍋です。〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかり楽しめます。

  1485円

• もつ鍋　追加具材

  ・もつ 1045円・もつ鍋野菜 495円・〆のちゃんぽん麺 330円・〆の雑炊セット 418円

■みぞれつゆしゃぶ

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  みぞれつゆしゃぶ 1人前

  1738円

• みぞれつゆしゃぶ　追加具材

  ・豚肉 1078円・野菜 550円・白ネギ 110円・大根おろし 110円・〆の五島うどん 385円・〆の雑炊セット 418円

■和牛すきしゃぶ

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  和牛すきしゃぶ 1人前

  2178円

• 和牛すきしゃぶ　追加具材

  ・和牛 2178円・野菜 858円・どんぐりたまご 110円・〆の五島うどん 385円

■辛辛鶏ちゃん焼き

• 辛辛鶏ちゃん焼き（辛・辛辛）1人前

  1408円

• 辛辛鶏ちゃん焼き　追加具材

  ・〆の焼そば（パルメザンチーズ付き） 330円

■とりあえず

• 枝豆

  418円

• たこわさ

  418円

• 梅クラゲ

  418円

• 白菜キムチ

  462円

• 特製チャンジャ

  528円

• ひょうたんしば漬け

  473円

• 手作り豆富

  462円

• 酢もつ

  495円

• ししとうジャコ和え

  495円

• きゅうりの一本漬け

  418円

• ぶったたききゅうり

  495円

• トマトスライス

  528円

• 明太子

  638円

• トマトの塩昆布和え

  583円

• 山芋とうずらの和風ピクルス

  528円

■サラダ

• ぷるぷる温玉のせシーザーサラダ

  803円

• カリカリじゃことのりのり大根サラダ

  803円

• 手作り豆富のサラダ

  803円

• アボカド刺し

  594円

■逸品料理

• 山芋の九州醤油焼き

  748円

• どんぐりたまごのだし巻きたまご

  715円

• 焼き餃子（ 6個）

  638円

• ゆで餃子　食べるラー油がけ（6個）

  638円

■豚足料理

• とんから（豚足の唐揚げ）

  715円

• ゆでとんポン（ゆで豚足のポン酢かけ）

  715円

■炒めもの

• 豚バラ塩昆布炒め

  825円

• せせりのネギ塩炒め

  836円

• 博多豚骨焼きラーメン

  902円

• 鶏ハラミの梅炒め

  880円

■揚げ物

• 子持ち白魚の天ぷら

  682円

• 博多明太子の天ぷら

  858円

• タルタル鶏メンチカツ（2個）

  748円

• さきいかの天ぷら

  583円

• 明太レンコン

  638円

• チキン南蛮

  858円

• 九州しょうゆ唐揚げ

  748円

• 鶏そぼろチーズ揚げ春巻き

  748円

• アボカドと生ハムの天ぷら

  748円

■ごはんもの

• かしわごはん

  440円

• 京風白味噌の豚汁

  418円

• 馬肉のづけ飯

  638円

• 白ごはん

  220円

• どんぐりたまごの卵かけごはん

  462円

• お茶漬け ＜梅・しそ昆布・明太子＞

  495円

• 馬ヒレにぎり（6貫）

  1628円

■デザート

• 練乳バニラアイス

  385円

• きなこ抹茶アイス

  385円

• きなこと抹茶のわらびもち～バニラアイス添え～

  495円

• 手作りアイスいちご大福

  572円

とめ手羽　天文館店の店舗情報