通常：6000円 
浅草橋駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
山本 功 氏 ヤマモト イサオ
その季節ならではの旬を感じる料理を提供
1966年、東京都生まれ。学校卒業後、イタリアンレストランで料理人としての修業を始める。イタリアンで約5年、創作和食の店で約10年間修業・研鑽を積んだ後に【玉椿】をオープン。天然ものにこだわり、その季節ならではの旬を感じる料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 38年
自慢の一品
絶品のジューシーさ！ 『さばくん』
脂ののった肉厚の真サバを桜チップで丁寧にスモークしています。口に入れた時の香りとジューシーさは【玉椿】ならではのもの。お酒との相性も抜群です。
こだわりの食材
旬を感じる季節の食材
旬の食材をいち早く調達し、その時期に一番おいしく味わえるものを提供しています。写真の『ふきのとうと刻みベーコンの天ぷら』では、春を感じる出始めたばかりのふきのとうを使っています。
おもてなしの流儀
料理を通してお客様に幸せを感じてもらいたい
料理を通してお客様に幸せを感じてもらいたいと、レシピに日々工夫を重ねています。お客様に感動を与える料理を提供していきたいと思っています。
最初から最後まで同じおいしさを提供しお客様を感動させたい
最初の一口から最後の一口（締めの蕎麦湯）まで、同じ感動をモットーに提供しています。
玉椿の店舗情報
基本情報
| 店名 | 玉椿 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9349 03-3863-0687 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄浅草線 浅草橋駅 徒歩3分 JR各線 浅草橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | 都営地下鉄浅草橋駅徒歩3分。JR浅草橋駅東口徒歩5分 |
| 住所 | 東京都台東区柳橋1-6-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 ※2022年5月6日は休業させていただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
