本格派タイ料理、 出来る限り無農薬野菜にこだわり、やんばるチキン,EM卵こめ油も使用
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宜野湾市真志喜のタイ料理レストラン 【営業時間】 ランチ 11:30~15:00 L.O.14:30 ディナー 17:00~22:00 L.O. 料理 21時 ドリンク・酒類 22時 無農薬野菜やハーブなど、安心・安全を第一に食材選び。経験豊かなシェフが幅広いニーズに応えてくれます。観葉植物が癒しを演出する店内は女子会やデートにも最適。 タイのビールやワインにウイスキー、日本の焼酎・泡盛などドリンクも豊富で1人でのんびり過ごすのにもうってつけです。 味や辛さやアレルギー食材といった、細かい要望にも対応可能なので、家族での食事にも足を運べます。 スタッフ同士の信頼から始まった【Benjarong】。大切な人との食事の場面にも信頼できるお店です。
タイ料理 Benjarong
これだけは食べてほしいベスト3
軽やかな蟹のフライ×オリジナルソース『ソフトシェルのから揚げ』
脱皮したばかりの蟹(ソフトシェル)の唐揚げ。スパイシーで甘酸っぱいオリジナルソースが、ザクッと軽やかな衣と柔らかな蟹をさらに引き立てます。
定番のタイ料理『パッタイ エビ入り焼きそば』
オーソドックスなレシピに忠実につくられたタイ風焼きそば。エビ・もやし・豆腐・たまご、さまざまな食感がアクセント。シンプルだからこそ飽きの来ない定番の逸品です。
料理人 / WINIJCHAI WUTTHILERT 氏 (ウィニチャイ ウッティロッ)
専門ジャンル: タイ料理
世界で活躍し、多くの食文化を見守ってきた料理人
1973年、タイ・スコータイ生まれ。両親が営む弁当工場の手伝いから、いつしか料理人の道へ。タイ料理を中心にイタリア・西洋・ドイツ料理を経験、古典とモダンを融合させたタイ料理にも挑む。一方でメニュー開発やスタッフ育成にも手腕を発揮。タイ・オーストラリア・日本で活躍し、さまざまな食文化とそこに生きる人びとを見守ってきた。“ウッディ”の愛称で親しまれる料理人。豊富な経験を活かしゲストの声に柔軟に応えている。
タイ料理 Benjarongの店舗情報
基本情報
店名 | タイ料理 Benjarong |
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TEL |
050-5384-8755 098-988-8751 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 国道58号線の真志喜交差点を西向けに曲がり、車で1分ほど直進すると左側にあります |
住所 | 沖縄県宜野湾市真志喜3-17-12 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 |
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席数形態 | 56席 (カウンター6席 テーブル44席 室外席6席) |
駐車場 |
あり
7台+隣の敷地に5台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |