ディナー：4000円 
本町駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 新潟の郷土料理と美味い日本酒。ご宴会は当店へお越しください
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本町駅徒歩5分！ ゆったり寛げる“完全個室”完備。越後の酒を魚とへぎ蕎麦と共に味わう大人の和モダン居酒屋です。2.5時間飲み放題付8品『雫コース』 5,500円⇒4,500円。市場直送の鮮魚×新潟直送名物【へぎ蕎麦】をご堪能下さい。日本酒にもこだわり“旬”を店長が見極め、選りすぐりの銘柄を取り扱っております。
蕎麦・鮮魚居酒屋 村瀬 本町本店
これだけは食べてほしいベスト３
『天婦羅盛り合わせ』
旬菜と鮮魚をサクサクの衣で包み込み、自家製の天つゆで心行くまでお楽しみ下さい。
『鮮魚盛り合わせ』 ※一人前
こだわりの産地直送の素材をご用意しました。中でも素材の良さがわかるお刺身はおすすめ。
料理人 / 木下 宏 氏 （キノシタ ヒロシ ）
専門ジャンル： 和食全般
周りの人を笑顔にできる喜びから料理人へ
幼い頃から母の料理を手伝ううちに料理する楽しさ、喜びを知り、高校進学時に調理学校へ。郷土料理メインの居酒屋で、お褒め頂きながら楽しく調理を一から学び、自分の料理で人を笑顔に出来る喜び、達成感を感じる。高校卒業後、海鮮をメインに扱う居酒屋に勤務。魚の仕入れから美味しい魚を見極める力と、調理法で素材の魅力が変わることを学ぶ。今までの経験と自分の力を試したく、現在の店で料理長となる。
このお店が紹介された記事
蕎麦・鮮魚居酒屋 村瀬 本町本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦・鮮魚居酒屋 村瀬 本町本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8349 06-4963-3978 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩3分・淀屋橋駅 徒歩5分 / 中央線・堺筋線 堺筋本町駅 5分 本町駅から297m |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区瓦町3-3-16 OWL瓦町ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 元日のみ休業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
