ヤキニクフクヤ

焼肉福家

050-5384-7171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

高島 太 氏 タカシマ フトシ

甘美なる黒毛和牛の世界へ誘う肉のコンシェルジュ

1970年、大阪道頓堀生まれ。両親が営んでいた焼肉店を継ぎ、大将となって20年。黒毛和牛を知り尽くしたプロフェッショナル。各部位が一番おいしく味わえるよう、それぞれのコンディションに合った切り方をし、またその焼き方を伝授する。各人の好みを聞き、一人一人に合った肉の食べ方まで詳しく指南する肉のコンシェルジュであるが、ほぼ一人で店を切り盛りしているため、コンシェルジュサービスは閑散時間のみOK。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
32年

自慢の一品

黒毛和牛の赤身

ステーキにも使用できる質のよい黒毛和牛の赤身。好みの食べ方を伺い、それに合った切り方をし、焼き方をアドバイスします。さっぱりした脂と肉の旨みが強い、何枚でも食べられる上質な赤身肉です。

こだわりの食材

厳選の黒毛和牛

業歴50年超のお店独自のルートで仕入れる、厳選の黒毛和牛肉。20年以上の職人歴を持つ大将が自ら目利きした、脂、食感、甘み、香り、全てが極上の黒毛和牛肉です。

おもてなしの流儀

大阪道頓堀の雰囲気そのまま。明るく楽しいおもてなし

大阪道頓堀の雰囲気そのままの、楽しい食事の時間を過ごしていただけるよう、積極的にお客様に話しかけています。観光客の方にはとっておきの大阪情報などもお伝えしています。

一人一人に合った焼肉メニューが楽しめる

女性のお一人様には少しずつ色々な部位を盛った特別な一皿を、ハラミ好きな人にはバリエーションを効かせたハラミスペシャルなど、一人一人に合った密度の濃いサービスがうれしい焼肉店です。

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

月曜日

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

東心斎橋/心斎橋筋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top