• ミゲルフアニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店 | 金沢文庫/八景島 スペイン料理・地中海料理

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ミゲルフアニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店

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2020年6月OPEN! 横浜ベイサイドにて、スペイン本場のパエリアを満喫 

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港沿いに浮かぶヨットを望み、絶品『パエリア』をはじめ豊富なスペイン料理と、厳選ラガービールに自社輸入ワインを満喫できる【ミゲルファニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイト店】。優勝者が名実ともにパエリア職人世界一と呼ばれる「スエカ国際パエリアコンテスト」において2014年にチャンピオンとなった、パコ・ロドリゲス氏、プロデュースのお店です。本場『バレンシア風パエリア』はもちろん、パスタのパエリア『フィデウア』、また、生ハムやタパスとスペインの味わいがたっぷり! 広々とした店内はスペイン取り寄せのタイルがモダンに床を飾る、素敵な雰囲気です。スペイン本場の味わいで、おいしく楽しい時間はいかがでしょう。

ミゲルフアニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店
これだけは食べてほしいベスト3

お店自慢の逸品! 驚きの食感と旨みを満喫『タコのガリシア風』 

タコを丸々塩ゆでにして、しっかりとした味わいに仕上げた、存在感のある逸品です。パプリカパウダーとオリーブオイルで、タコの旨みをいかしてシンプルに。

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お店自慢の逸品! 驚きの食感と旨みを満喫『タコのガリシア風』 

スペインといえばコレ!というくらいの定番『イベリコ豚の生ハム・サラミ・チョリソの盛り合わせ』

イベリコ豚のサラミ、生ハム、チョリソの盛合わせを、贅沢に楽しめます。甘みのある脂身が特徴のスペイン・イベリコ豚をたっぷり味わえる人気の一品です。

スペインといえばコレ!というくらいの定番『イベリコ豚の生ハム・サラミ・チョリソの盛り合わせ』

パエリア世界チャンピオンのレシピ! 本場の味わいを存分に『バレンシア風パエリア』 

パエリアに最適な米を使用し、うさぎや鶏肉の旨味をたっぷりと米に移してから、エスカルゴ・インゲンを加えるバレンシア風パエリア。香ばしいおこげ(ソカラ)もしっかりついているので、削り取るように味わって。

パエリア世界チャンピオンのレシピ! 本場の味わいを存分に『バレンシア風パエリア』 

料理人 / 向井 研二 氏 (ムカイ ケンジ)

専門ジャンル: 洋食全般

 

1981年、大阪府生まれ。子どもの頃からおいしい料理が好きで、料理に興味を持ちながら育ち、気が付けば自然と料理人の道へ進んでいた。洋食店を中心に様々なお店で修業、腕を磨き、2012年、縁あって現在の会社に入社。2016年、エリアマネージャー就任。現在【ミゲルファニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店】にて料理長も務める。

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向井 研二 氏

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  • パエリア世界チャンピオンのレシピ! 本場の味わいを存分に『バレンシア風パエリア』 

    パエリア世界チャンピオンのレシピ! 本場の味わいを存分に『バレンシア風パエリア』 

  • お店自慢の逸品! 驚きの食感と旨みを満喫『タコのガリシア風』 

    お店自慢の逸品! 驚きの食感と旨みを満喫『タコのガリシア風』 

ミゲルフアニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店の店舗情報

基本情報

店名 ミゲルフアニ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店
TEL

050-5384-8298

045-770-1518

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 シーサイドライン線 鳥浜駅 徒歩5分
アクセス シーサイドライン「鳥浜駅」より徒歩5分。三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド内です。
住所 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 Cブロック1F30080 地図を見る
営業時間
11:00~20:00 (L.O.19:00) *緊急事態宣言終了まで時短営業
定休日 無休
※三井アウトレットパーク横浜ベイサイドに準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

(他)

その他決済
d払い, PayPay, 楽天ペイ, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 130人
席数形態 店内84席、テラス46席
駐車場 あり

施設駐車場有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.zato.co.jp/restaurant/migueljuani/yokohama_bayside/

本日予約可

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