ディナー：7000円 ランチ：3000円 
土天井町駅 徒歩5分 
無休 
d払いプロフィール
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伊藤 健 氏 イトウ タケシ
“中華一筋、【楼蘭】一筋”で修業を重ね、料理長に昇り詰める
1975年、島根県生まれ。料理をつくることが好きで、少年の頃より料理人になることを夢見る。20歳で【中国料理 楼蘭】に入社し、前料理長・下村氏のもとで修業をスタート。食材の見極め方から調理器具の使い方、火加減など、中国料理について学ぶ。研鑽を積み、2018年には料理長に就任。“中国料理”の概念に囚われることなく、繊細かつ豪快な料理をつくりだしている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 32年
中国料理 楼蘭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中国料理 楼蘭 |
|---|---|
| TEL |
075-491-5101 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市バス 北1系統線 土天井町駅 徒歩5分 市バス 6系統線 土天井町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄北大路駅より車で約10分/四条河原町より車で約25分 |
| 住所 | 京都府京都市北区衣笠鏡石町47 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※無料駐車場あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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