スミビヤキトワインタケゾウ

炭火焼とワイン たけぞう

050-5384-8106

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料理メニュー

(税抜価格)

炭火焼とワイン たけぞうでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

白本 武明 氏

料理人
白本 武明 氏(シラモト タケアキ)

専門ジャンル: 和食全般

こだわりを詰め込んだ逸品を地元の方々に味わっていただきい

福岡県春日市出身。両親が焼き鳥屋を経営しており、その姿を見て育ち、料理人を目指す。大学を卒業後、和食中心の居酒屋業態で13年間修行。その後、5年間実家の焼き鳥屋で修行。2018年12月に【炭焼きとワイン たけぞう】をOPEN。「こだわりを詰め込んだ料理と厳選したワインを時間を気にせずにゆったり味わっていだきたい。地元の方々に親しんでもらえるお店になりたい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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炭火焼とワイン たけぞうに行った2人の投稿から算出しています。

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