チュウナゴンオオモリベルポートテン

中納言 大森ベルポート店

050-5384-4726

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全席完全個室の上質な空間で、極上の活伊勢海老料理を余すことなく堪能できる店

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昭和25年創業の活伊勢海老料理専門店が展開する【中納言 大森ベルポート店】。日本だけでなく、世界各地から取り寄せられた新鮮な伊勢海老を存分に味わえます。厨房の水槽で適度に運動させた活きの良い伊勢海老は、身が締まり、プリプリとした食感。口の中に広がる上品な甘みと旨みが、幸福感を一層高めてくれることでしょう。また『伊勢海老の中納言焼』をはじめ、見た目も豪勢で華やかなメニューやコース料理が充実しているのも魅力。長寿の祝いや両家の顔合わせなどのハレの日はもちろん、ビジネスシーンにも最適です。店内は、高級感溢れる落ち着いた空間。全席個室になっており、周りを気にせず、食事と会話を楽しめるのもポイントです。

中納言 大森ベルポート店
これだけは食べてほしいベスト3

迫力ある見た目とは裏腹に、素材の繊細な味を満喫できる『伊勢海老一本揚げフライ』

専門店ならではの豪快な一品。伊勢海老らしい上品な甘みと、プリプリとした食感を味わえるのが魅力です。特製のタルタルソースを付けると、淡白な味わいにコクが加わり、より奥深い味を堪能できます。

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迫力ある見た目とは裏腹に、素材の繊細な味を満喫できる『伊勢海老一本揚げフライ』

2色のソースで表現された紅白の彩り。ハレの日を華やかに演出する『伊勢海老の中納言焼』

創業当時から人気のメニュー。伊勢海老の頭にはマヨネーズソース、尾にはオーロラソースを塗って焼き上げることで、祝いの席にもふさわしい紅白を表現。幅広い年代に喜ばれる【中納言】の名物料理です。

2色のソースで表現された紅白の彩り。ハレの日を華やかに演出する『伊勢海老の中納言焼』

ソースが素材の魅力を際立たせた『伊勢海老のチリソース』M:片身(1/2尾)分/S:ひと口サイズ

衣に包まれた伊勢海老に、チリソースを絡めた一皿。ふわっとした衣の食感と、身のプリッとした弾力ある食感との対比を楽しめます。ソースの辛さは控えめで、素材の淡白な味と優しい甘みを引き立てる絶妙な味わい。

ソースが素材の魅力を際立たせた『伊勢海老のチリソース』M:片身(1/2尾)分/S:ひと口サイズ

料理人 / 佐上 渉 氏 (サガミ ワタル)

専門ジャンル: 和食全般

一皿一皿に真心を込めた“お料理”で、おもてなしの心を表現

1970年、奈良県生まれ。料理人を志し、修業を始めたころから【中納言】一筋。グループの系列全店舗で経験を積み、2005年より【中納言 大森ベルポート店】の料理長に就任。単に料理をつくるだけでなく、皿の向こうには食べる人がいる“お料理”であることを常に意識。一人一人へのおもてなしの心を込めた、丁寧かつ繊細な伊勢海老料理で、多くの人を魅了している。

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佐上 渉 氏

写真

  • 駅から徒歩5分とアクセス良好。大森ベルポートの駐車場も利用可

    駅から徒歩5分とアクセス良好。大森ベルポートの駐車場も利用可

  • 記念日や長寿のお祝いなど、ハレの日にふさわしい上質な空間

    記念日や長寿のお祝いなど、ハレの日にふさわしい上質な空間

  • プライベート感に満ちた個室は、記念日デートにもオススメ

    プライベート感に満ちた個室は、記念日デートにもオススメ

  • 大人数での会食にも対応。貸切なら最大60名まで収容可

    大人数での会食にも対応。貸切なら最大60名まで収容可

  • 深い青が映えるオシャレな内装。海を感じさせる洗練された雰囲気

    深い青が映えるオシャレな内装。海を感じさせる洗練された雰囲気

  • 衛生管理や予防対策を徹底。個室でゆっくり食事を楽しめる店

    衛生管理や予防対策を徹底。個室でゆっくり食事を楽しめる店

  • 2色のソースで表現された紅白の彩り。ハレの日を華やかに演出する『伊勢海老の中納言焼』

    2色のソースで表現された紅白の彩り。ハレの日を華やかに演出する『伊勢海老の中納言焼』

  • 迫力ある見た目とは裏腹に、素材の繊細な味を満喫できる『伊勢海老一本揚げフライ』

    迫力ある見た目とは裏腹に、素材の繊細な味を満喫できる『伊勢海老一本揚げフライ』

中納言 大森ベルポート店の店舗情報

基本情報

店名 中納言 大森ベルポート店
TEL

050-5384-4726

03-5471-4678

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR京浜東北線 大森駅 徒歩5分
アクセス 大森駅下車、徒歩5分。東口より駅前大通りを経由して、大森海岸通りを東進。大森ベルポートB館2Fです。
住所 東京都品川区南大井6-26-2 大森ベルポートB館2F 地図を見る
営業時間
11:00~22:30 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~16:30
定休日 不定休
※大森ベルポートの休館日に準ずる

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平均予算
【ディナー】
7500円
【ランチ】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
※総席数 90席
駐車場 あり

※駐車券サービスあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.chunagon.com/?page_id=938

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