つけ蕎麦とおばんざい 素材にこだわる蕎麦と酒処 ー空庵ー
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日比谷線・東急東横線中目黒駅より徒歩10秒。南改札を出たすぐの場所に当店がございます。ランチタイムは16時まで。少し遅めのランチでのご来店もご対応できます。ディナータイムは17時より。厳選されたお酒と共に酒の肴をお楽しみいただけます。2019年にオープンしたばかりのスタイリッシュな店内。女性の方でも、おひとりさまでもお気軽に入りやすい造りとなっております。
蕎麦酒処 空庵
これだけは食べてほしいベスト3
海老天せいろ(竹)
出汁にも拘っております。北海道産の天然昆布と、厳選した鰹節を使用。4時間かけて旨みを抽出し、“かえし”ももちろん自家製を使用。国産蕎麦粉を100%使用した蕎麦の香りと、出汁のコク、旨みをご堪能下さい。
料理人 / 四阿 雄介 氏 (アズマ ユウスケ)
専門ジャンル: うどん・そば
素材を活かし旬を楽しむ
高校生の頃のアルバイトから、都内イタリアンでキャリアスタート後、フレンチベースの無国籍料理のキハチにて研鑽を積む。ヨーロッパ各地を周り蕎麦屋開業にあたり和食の経験も積み今に至る。
蕎麦酒処 空庵の店舗情報
基本情報
店名 | 蕎麦酒処 空庵 |
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TEL |
050-5384-4681 03-5708-5833 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅 徒歩1分 |
アクセス | 東急東横線,東京メトロ日比谷線中目黒駅西口2より徒歩約10秒 |
住所 | 東京都目黒区上目黒3-7-3 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 臨時休業を頂戴する場合がございます。年始の営業はお問い合わせくださいませ。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |