ディナー：6000円 ランチ：1000円 
後楽園駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる 【和酒×鉄板焼】和モダンな空間で最高級A5ランクを気軽に味わう
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
大江戸・三田線「春日駅」A5出口から徒歩2分。扉を開けると非日常感に包まれた落ち着きある空間が広がります。産地を特定せず、その時々でもっとも良い状態のものを厳選する牛肉はA5ランクのみ。じっくり熟成された黒毛和牛のステーキや多彩な鉄板焼メニューを楽しみに、多くのファンが足を運びます。シェフのパフォーマンスを間近で見られるカウンター席は3組6名様でゆったりと。時にはフランベの炎を巧みに操ったりと、ライブ感いっぱいの特等席です。掘りごたつ式の半個室はファミリーやちょっとした集まりに。バースデープレートなどサプライズにも気軽に対応してくれるので、大切な日のために自信をもって選びたい一軒です。
鉄板焼grow 後楽園店
これだけは食べてほしいベスト３
コースでもアラカルトでも楽しめる『新鮮な魚介』
豪快な伊勢海老、鮑は新鮮そのもの。スチームした鮑はふっくらやわらかな食感が自慢です。他にも牡蠣、帆立、天使海老などアラカルトも気軽に相談を。
サーロインやシャトーブリアンに舌鼓『A5ランクステーキ』
脂の上品な甘みをもつサーロイン、やわらかな肉質のシャトーブリアンなど、提供するのはA5ランクの黒毛和牛のみ。じっくり熟成させることで肉の旨みを最大限に引き出します。美しいサシは最高級ランクの証です。
焼き加減はミディアムレアで、シンプルな味付けの『赤身肉』
目の前でカットしてくれるステーキは塩・胡椒でシンプルな味付け。熟成肉を堪能するなら、ミディアムレアがおすすめです。薬味は塩、わさび、ガーリックチップ、ムース状にした“泡醤油”の4種からお好みで。
料理人 / 大崎 展幸 氏 （オオサキ ノリユキ）
専門ジャンル： 鉄板焼
大切な記念日など、記憶に残るひとときに関わらせてもらう幸せ
1984年兵庫県出身。17歳からプロのボクサーとして第一線で活躍。28歳のときに現役を引退し、もともと料理が好きだったこともあり、一念発起してそれまでとまったく異なる道へ。数あるジャンルの中から鉄板焼を選んだのは、お客さんとの距離が近く間近でリアクションを感じられるから。「おいしかった」「楽しかった」の言葉にやりがいを感じながら、店名（grow＝成長）のごとく、新たなメニュー展開もしていきたいと情熱を注ぐ。
鉄板焼grow 後楽園店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼grow 後楽園店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4431 03-6801-6467 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南北線 後楽園駅 徒歩2分 大江戸・三田線 春日駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京ドーム・ラクーアより徒歩5分、南北線「後楽園駅」８出口より徒歩2分、「春日駅」A５出口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都文京区小石川2-24-2 高橋ビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
