ワショクビヨリオサケトシナガワ

和食日和 おさけと品川

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ランチ【おさけと名物】宇和島流鯛めし膳

1800円(税込)

愛媛宇和島流の鯛めし。黄身と合わせた特製出汁醤油でお召し上がりください。

コース内容

愛媛宇和島流の鯛めし。
黄身と合わせた特製出汁醤油でお召し上がりください。

【お膳仕立て】
たからやま醸造の甘酒カクテル(ノンアルコール)/真鯛/揚物/小鉢/薬味一式/鈴木さんちの美味しいお米(新潟県十日町産 魚沼コシヒカリ)/香の物/味噌椀

こだわりポイント

個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2025/11/12~

利用可能人数:2~16名様

利用可能時間:11:30~14:00

滞在可能時間:1時間

備考

※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

佐々木 喜伸 氏

料理人
佐々木 喜伸 氏(ササキ ヨシノブ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の世界で常に新しい挑戦を続けていきたい

調理師学校を卒業後、手打ち蕎麦と懐石料理をメインとした和食店で修行を重ね、料理長としての経験も積んできました。
現在も料理の世界で常に新しい挑戦を続けております。
私の料理の特徴は「創作和食」なので、伝統的な技法に新しい発想を加え、常に進化する和食を追求しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日

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