沖縄で出合う、スイスのとろける味と癒しの空間。五感で楽しむチーズ体験を

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本場スイスの味わいを沖縄で気軽に楽しめる本格フォンデュ専門店が【ふぉんでゅ亭】です。大阪での人気店の実績をもとに、フォンデュ鍋やラクレットナイフはスイス製のものを使用。店内に一歩足を踏み入れると、スイスの山間にいるかのような非日常空間が広がります。看板メニューは日本人でも食べやすいまろやかで濃厚な『チーズフォンデュ』。ブランデー「キルシュ」を仕上げに少し加えることで、風味の深みも楽しめます。自分で削り取る『ラクレットチーズ』も人気。とろける瞬間はまさに至福です。10種のノンアルカクテルや琉球ハーブティーも充実しており、女子会・カップル・ファミリー・お一人様、どんなシーンでも幅広く利用できます。

ふぉんでゅ亭
これだけは食べてほしいベスト３

一皿でスイス旅行気分、心も満たす『おとなさまランチ』

スイス風カツレツなど、スイスの家庭料理を一皿に詰め込んだランチプレートです。彩り豊かな盛付けに、ワンドリンク付き。アルコールも選べて、ちょっと贅沢な大人のひとときを演出してくれます。

メニューを見る

本場スイス直送チーズのチーズフォンデュ『ハイジコース』

前菜2種、チーズフォンデュ、具材、パン、アイスクリーム付。肉や野菜、バゲットを本場スイスチーズに絡めていただきます。香り高いスイス産ブランデー「キルシュ」を仕上げに少し加えることで、風味が一層深く。

チーズのコク深さがクセになる、魅惑の体験『ラクレット』

とろけたラクレットチーズを、ゲスト自らの手で削りとるスタイルが人気です。焼き立てのチーズを肉や野菜にかければ、ナッツのような香ばしさと濃厚なコクが口いっぱいに広がります。

料理人 / 福田　悦子氏（フクダ　エツコ）

専門ジャンル：洋食全般

チーズフォンデュの奥深さを追い求め、沖縄で新たな舞台へ

1977年、大阪府生まれ。大阪心斎橋にあるチーズフォンデュの店を両親が経営しており、学生時代から料理に親しんできた。両親が店を閉めてから調理師免許等を取得し、沖縄の有名アイスクリーム会社で主に店舗運営を学び、約10年のキャリアを積む。沖縄移住後は、温かい方々に恵まれ、ここ沖縄の地で移住10年を機に【ふぉんでゅ亭】を再び開業する。

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ロマンチックな夜に、チーズの魔法を
時間を忘れて、スイス空間でほっと一息
かわいく楽しく、おしゃべりが止まらない！

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このお店が紹介された記事

旅グルメ

沖縄本島で沖縄料理以外のものを食べたいたときに行きたいオシャレなレストラン

ふぉんでゅ亭の店舗情報

基本情報

店名	ふぉんでゅ亭
TEL	050-5448-2166 098-988-7538 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	ゆいレール線安里駅徒歩18分
アクセス	ゆいレール「安里」駅から徒歩18分です。
住所	沖縄県那覇市寄宮2-5-44 赤嶺ビル2F 地図を見る
営業時間	【月・水～土・祝前】 14:00～23:00 電話予約のみ12:00～ご予約いただけます。（L.O.料理21：３0、ドリンク2２：30）【日・祝】 14:00～22:00 電話予約のみ12:00～ご予約いただけます（L.O.料理21：０0、ドリンク2１：30）
定休日	火曜日隔週水曜日／定休日が祝日の場合は営業。そのほか休業日あり（グーグルマップ・Instagramにてお知らせ）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	24人 ( 宴会・パーティー時着席:18人 )
席数形態	テーブル席：18席　カウンター席：6席
駐車場	なし周辺コインパーキングあり

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可コースありクーポンサービスあり

このお店からのお知らせ

2025-11-28

４名様～ご利用いただける【ご宴会プラン】登場！

スイスのいろんな味を少しづつ♡飲み放題と共にお楽しみいただける特別プランです！詳しくはお料理メニューにてご確認ください。その他、貸切や、お料理もできるだ...

2025-11-28

３つの飲み放題プラン　始まりました！

飲み放題プラン３つがスタートしました！
飲み放題付コースをご予約の方には、お得なクーポンもあります♪
詳しくはメニュー/クーポン欄をご覧ください☆

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