ディナー：4000円 ランチ：1500円 
大門駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える 
d払い
新海 博之 氏 シンカイ ヒロユキ
札幌スープカレーでスパイスの奥深さに大きな影響を受ける
北海道生まれの私は、まだ当時人気が出始めた頃の札幌スープカレーを初めて食べた時の感動を今でも忘れません。鮮烈なスパイスの香りとチキンベースの慈悲深い味わい。食べても食べても飽きない麻薬のようなスパイスの魔法。複数のスパイスによって作り出される香味は、知れば知るほど奥が深く、いつしか自分のカレーの理想を追い求めるようになり、試作に試作を重ねた結果「薬膳カレー」という形で現在の表現に至りました。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
スリランカ風薬膳スープカレー
札幌スープカレーとスリランカカレーにインスパイアされて誕生した逸品。
カレーリーフ、タマリンド、ココナッツミルク等の材料をバランスよく使い、20種類以上のスパイスによる唯一無二の香味をお愉しみ頂けます。
こだわりの食材
17種類以上のスパイス
当店の薬膳カレーに使用される17種類以上のスパイス・ハーブは、バランスと取れた絶妙な配合に寄り最高の香味を放ちます。また、それぞれのスパイスが持つ様々な薬膳効果により体の調子を整えてくれます。
おもてなしの流儀
ランチタイムの自家製ピクルスは”無料＆食べ放題”
不足しがちな野菜をたっぷりとお召し上がりいただきたく、ランチタイムには「自家製ピクルス」を無料＆食べ放題で提供しております。遠慮なくたっぷりとお愉しみください。
麻布十番 薬膳カレー 新海 大門店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 麻布十番 薬膳カレー 新海 大門店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2102 050-5600-6476 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 大門駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大門交差点から増上寺方面に進み、マクドナルドを超えて左手の吉野家さんのビル６Fです。 |
| 住所 | 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル 6F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ランチタイムは全席禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://azabucurry.com/access/daimon/ |
求人情報
| URL |
https://arwrk.net/recruit/barshinkai
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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