ディナー：5000円 ランチ：1500円 
千葉駅 徒歩7分 
不定休 季節のフレンチ×多彩なワイン。本場の味とスタイルを気軽に満喫できる隠れ家ビストロ
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千葉市登戸の隠れ家【BISTRONOMIE GRAND AVANT】は、季節感あふれるフレンチを本場のビストロスタイルで楽しめる店。ヨーロッパの食文化に親しみ、首都圏の高級ホテルで料理長として活躍した大前氏が、地元食材を軸に王道＆新感覚の本格料理を披露。前菜、魚・肉料理などのアラカルトが豊富で、好きな皿を好きな分だけ自由自在に楽しめます。中でも、千葉県産ブランド牛も登場する肉料理は、繊細かつ豪快な肉の旨みを堪能できる逸品揃い。グラスで気軽に味わえる個性豊かなワインとの相性も抜群です。さらに、ランチ限定の『大人のオムライス』のおいしさと遊び心も評判。昼・夜とも、フランスのビストロで憩うような幸せな時が叶います！
BISTRONOMIE GRAND AVANT
これだけは食べてほしいベスト３
ランチ限定。多彩なチキン＆ソースで魅せる『大人のオムライス』
店主のセンスと技から生まれたランチの人気メニュー。チキンとエビの7種以上の主菜を用意し、各々に合うソースで提供。香ばしいバターライスも、まさに大人の味わい。写真は定番の『チキンローストオムライス』。
貴重なブランド牛の旨みと香ばしさにひたれる『千葉県産牛ポワレ』
千葉県産牛肉の高級部位を贅沢に用い、繊細な火入れで食材本来の旨みと香り、柔らかさが際立つ肉料理に。肉の個性に応じてソースを替える丁寧な仕事も、熟練のシェフならでは。ローストや量を変えての注文もOK！
王道フレンチも格別の美味！食感に驚く『サーモン ミキュイ』
ホテルフレンチの料理長として活躍した店主の実力が光る一皿。上質なサーモンを低温調理でミキュイ（半生）と生の間際で仕上げ、食感のコントラストと素材の旨みを頂点へ。自家製サワークリームとの相性も絶品です。
料理人 / 大前 ゆうし 氏 （オオマエ ユウシ）
専門ジャンル： フランス料理
季節感あふれるカジュアルフレンチで多彩な美味と笑顔を届ける
千葉県出身。【BISTRONOMIE GRAND AVANT】オーナーシェフ。スイス滞在時にレストランの仕事を経験する機会があり、料理人を志す。帰国後、調理師学校で学び、千葉市の老舗フレンチ【シェ・ケン】に入職。伝説の料理人・山口賢氏から王道の技ともてなしの心を学ぶ。成田市と都内の高級ホテルのフレンチで料理長として活躍後、2025年7月に今の店を創業。本格料理を気取らないスタイルで供し、幅広いゲストをもてなす。
写真
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一人ビストロも思いのまま！自分メイドのフレンチが見つかる
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ふらっと立ち寄ってゆっくり憩える、登戸のカジュアルフレンチ
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ハーフサイズでの提供もOK！
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本場のビストロスタイルで遊び心のある、おいしい料理を追求
BISTRONOMIE GRAND AVANT の店舗情報
基本情報
| 店名 | BISTRONOMIE GRAND AVANT |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2141 043-441-7808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武本線 千葉駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR「千葉」駅より徒歩7分、京成千葉線「新千葉」駅より徒歩3分 |
| 住所 | 千葉県千葉市中央区登戸2-3-15 川村ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター9席、テーブル16席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
・チャージ、サービス料なし。 ・食材の仕入れ状況により、メニュー内容や価格が変わる場合があります。 |
