季節の詩情と旬の滋味をコースで堪能。五感に響く美味にひたれる隠れ家レストラン
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町田駅に程近いビル2階に佇む【restaurant Kyou 響】は、季節感あふれる多彩な皿を自然体で楽しめる店。四季折々の食材を吟味し、フレンチをベースに和の趣向を加えたボーダレスな美味を披露。旬の山海の幸に恵まれた日本ならではの食の愉しみを、確かな技と柔軟な発想で届けています。メニューは完全予約制の『季節の特別コース』一本。旬食材のおいしさを丁寧に引き出した皿が巧みな緩急で供され、季節の香りと滋味に心がほぐれる幸福感。アミューズに合うシャンパンなど厳選ワインをペアリングすると、満足感がさらに高まるでしょう。落ち着いて憩える和モダン空間と温かなサービスも心地よく、大切な人を誘って季節ごとに訪れたい一軒です。
料理人 / 猪狩 健一 氏 (イガリ ケンイチ)
専門ジャンル: フランス料理
四季折々の食材を吟味し、五感と心に響くおいしさを紡ぐ
1968年、東京都出身。洋食の料理人である父の姿を見て育ち、自然と同じ道を志す。神奈川のフランス料理店で修業後、東京と神奈川のフレンチ・鉄板焼の名店で経験を重ね、料理長として腕をふるう。料理人人生の集大成として、長年の仕事仲間である支配人・細田氏と共に2025年3月、【restaurant Kyou 響】を創業。熟練の技と柔軟な発想により、旬食材の持ち味が輝くボーダレスな美味を探求。幅広いゲストの心に響く料理でもてなす。
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restaurant Kyou 響の店舗情報
基本情報
| 店名 | restaurant Kyou 響 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1980 042-816-2072 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR横浜線 町田駅 徒歩3分 小田急線 町田駅 徒歩9分 |
| アクセス | JR横浜線町田駅 JRターミナル口より徒歩3分、小田急線町田駅東口より徒歩9分 |
| 住所 | 東京都町田市原町田3-3-1 オリンピア第一ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水・日曜日 定休日が変更になる場合がございます。詳細はお電話、もしくはインスタグラムにてご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 14席 (テーブル席) |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内にシガールームがあり、そこでの喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://restaurant-kyou.owst.jp/ |
| 備考 |
・サービス料:10%、チャージ料:なし ・完全予約制 ・アレルギーや苦手な食材などのご相談は、予約時にお願いします。 ・お子様のご利用は、通常コースをお召し上がりいただける10歳以上のお客様に限らせていただきます。 ・貸切りのご相談は店舗に電話でお問い合わせください。貸切りの場合はお子様の入店も可能です。 |

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