ディナー：2500円 ランチ：1500円 
巣鴨駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる 
d払い
米島 正治 氏 ヨネジマ ショウジ
枠組みに囚われない料理は、飲食で培ってきた技術・知識の集大成
1973年、深川生まれ日本橋育ちの、三代続く生粋の江戸っ子だがフレンドリー。学生時代のアルバイトをきっかけに16歳から飲食の世界へ。【ZEST】【KIHACHIイタリアン】など都内各店で料理やサービスを学び、30歳で独立。2003年、母の地元巣鴨にて【レストレストレスト】を開業。2023年、巣鴨地蔵通り商店街への移転を機に【REST3art（レスタート）】としてリニューアル。イタリアンの枠組みに囚われない創作料理を提供している。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
“贅沢パスタ”のイチオシ『ポルチーニ茸のクリームパスタ』
【レストレストレスト】時代から人気の“贅沢パスタ”シリーズより、オススメの逸品。日本の松茸とも呼ばれる、高級キノコポルチーニをふんだんに使用した、香り豊かな濃厚クリームソースパスタです。
こだわりの食材
新鮮な食材だけでなく、すべての要素にこだわったメニュー
毎朝焼きあがるフォカッチャやピザ生地・ドレッシングに至るまで、すべての要素にこだわった自家製メニューを提供。新鮮な食材を扱うだけでなく、日本特有の四季を感じることができる創作料理もお店の特徴です。
おもてなしの流儀
“お食事100点 サービス100点 200点満点”すべての面で満足を
折角おいしい食事をお楽しみいただいているお客様の気分を、サービスで損なってしまわないように。“お食事100点 サービス100点 200点満点”をテーマに、すべてに満足いただけるおもてなしを心掛けています。
お客様に歩み寄るおもてなし。お子様連れ大歓迎！
家族でゆっくり食事の時間が取れる23年間の営業実績。飲み物持ち込みやメニュー外の日本酒も、事前相談で対応可。小さなお子様からご夫婦、カップル、ご年配まで。料理は勿論、食事の時間創りも大切にしております！
REST3artの店舗情報
基本情報
| 店名 | REST3art |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1795 03-5980-9077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 巣鴨駅 徒歩5分 都営三田線 巣鴨駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR山手線 巣鴨駅 徒歩5分、都営三田線 巣鴨駅 徒歩3分（巣鴨駅から528m） |
| 住所 | 東京都豊島区巣鴨3-15-16 三石ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※1月～11月の毎月第3水曜日は定休となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 ＜テイクアウト営業時間＞ 【デリバリーあり】
※上記に加えてmenuにも対応しています。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
