岩手の美食を1~2組で堪能✴︎シェフとソムリエの夫婦が営む温もりあふれるレストラン
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花巻駅徒歩5分。花巻の白金豚、ホロホロ鳥、三陸の魚介など岩手の美食材をコース料理でご堪能いただけます。昼夜共に1~2組限定。J.S.Aソムリエ&サケディプロマが提案するワインや地酒とともに、ごゆっくりとお楽しみください。店内は木の温もりあふれる穏やかな空間◎ 記念日やご接待、花巻温泉・花巻南温泉郷も近いので、ご旅行の際にもぜひご利用くださいませ。
料理人 / 清水 正康 氏 (シミズ マサヤス)
専門ジャンル: イタリア料理
この地だからこそ、届けられる食に向き合い続ける
1983年、東京都生まれ。東京都内のイタリアンレストランで研鑽を重ねた後、岩手県に移住。【Badalone】を夫婦で営んでいる。生産者・作り手たちと直接やりとりを重ね、素材に掛けた想いもゲストに伝えることを目標に掲げる清水氏。この地だからこそ届けられる食に向き合い続けている。(写真左)
Badaloneの店舗情報
基本情報
| 店名 | Badalone |
|---|---|
| 最寄駅 | JR東北本線 花巻駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR東北本線花巻駅徒歩5分、東北道花巻南ICより車で8分(駐車場あり)、JR新花巻駅・花巻空港から車で15分 |
| 住所 | 岩手県花巻市大通り1-5-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル4名×2(全8席) |
| 駐車場 |
あり
※店の周りにぐるりと4~5台ほどございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://badalone.jp |
| 備考 |
・サービス料お席料等頂戴しておりませんので、お1人2200円以上お飲み物のご注文を、満たない場合は差額を頂戴いたします。 ・お子様は大人と同じコースを座って召し上がれる方から。(量の調節可) ・デザートプレートへのメッセージは「その他お店に伝えたいこと」の欄に。 ・日本語以外での説明をご希望の方は言語をご記載ください。 ・お1人様でのご予約は現在承っておりません。 |

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