海鮮の炉端焼き×日本酒。季節の美食を堪能できる、炉端焼き店　

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いつもたくさんの笑顔があふれている【炉端焼き一新　守口店】。扉をあけると炭火の香りが漂い、料理への期待が高まります。名物は、海鮮の炉端焼き。熟練の技を持つ焼き師が、炭火焼きと藁焼きを駆使して焼き上げています。旬の食材を大切に、全国各地からその時季に一番おいしい素材を目利き。訪れるたびに新しい味に出合えるのも楽しみの一つです。合わせるお酒は、日本酒がオススメ。飲み放題付きコースが用意されているので、飲み会や女子会、大切な日の食事の席にも最適です。1階には臨場感あふれるカウンター席、2階には広々としたテーブル席を完備。温かなもてなしに満ちた空間と美食が、楽しい食事の時間を約束してくれます。

炉端焼き一新　守口店
これだけは食べてほしいベスト３

三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』

大きな特選の国産とろ鯖を丸ごと使った、炭火焼き。肉厚でふっくらジューシーな味わいは、日本酒とも相性抜群です。一度食べるとやみつきになるはず。

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三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』

その日の朝獲れたての鮮魚を藁で芳ばしく炙った逸品です。定番の鰹を中心に鰆や鮭など、旬の魚介を厳選。塩かポン酢で、魚介の旨みをそのままにいただきます。

三大名物、その三『肉厚！極上鰻白焼き』

仕入れにこだわった良質な鰻を熟練の焼き師が丁寧に焼き上げた、人気の一品。素材が持つ旨みやコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。

店長 / 天羽　智哉氏（アモウ　トモヤ）

専門ジャンル：和食全般

笑顔の連鎖が広がる、「食の楽しみ」を提供

学校給食の仕事に従事するなど、食に関わる知識を身につけた後、飲食業界へ。2022年11月にオープンした【炉端焼き一新　守口店】では、店長としてその手腕を発揮。食材の旨みをそのままに提供できる炉端焼きを通じてゲストに「食の楽しみ」を味わってほしいと、旬を見極めた素材の仕入れにこだわっている。

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写真

三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』
三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』
三大名物、その三『肉厚！極上鰻白焼き』
炉端焼き×日本酒が織りなす、おいしさの融合
炭火焼き・藁焼きで味わう、旬の魚介。昔ながらの炉端文化を体験
四季折々の美食と美酒に酔いしれる、ワンランク上の飲み会に
天羽　智哉氏

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炉端焼き一新　守口店の店舗情報

基本情報

店名	炉端焼き一新　守口店
TEL	050-5448-0204 06-6786-9618 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	京阪本線守口市駅徒歩1分
アクセス	京阪守口市駅から徒歩1分
住所	大阪府守口市本町1-3-10 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	59人 ( 宴会・パーティー時立席:50人着席:59人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可 10名席あり 20名席あり飲み放題ありカウンター席あり喫煙可

ネット予約カレンダー

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