ロバタヤキイッシンモリグチテン

炉端焼き一新 守口店

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050-5448-0204

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海鮮の炉端焼き×日本酒。季節の美食を堪能できる、炉端焼き店 

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いつもたくさんの笑顔があふれている【炉端焼き一新 守口店】。扉をあけると炭火の香りが漂い、料理への期待が高まります。名物は、海鮮の炉端焼き。熟練の技を持つ焼き師が、炭火焼きと藁焼きを駆使して焼き上げています。旬の食材を大切に、全国各地からその時季に一番おいしい素材を目利き。訪れるたびに新しい味に出合えるのも楽しみの一つです。合わせるお酒は、日本酒がオススメ。飲み放題付きコースが用意されているので、飲み会や女子会、大切な日の食事の席にも最適です。1階には臨場感あふれるカウンター席、2階には広々としたテーブル席を完備。温かなもてなしに満ちた空間と美食が、楽しい食事の時間を約束してくれます。

炉端焼き一新 守口店
これだけは食べてほしいベスト3

三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』

大きな特選の国産とろ鯖を丸ごと使った、炭火焼き。肉厚でふっくらジューシーな味わいは、日本酒とも相性抜群です。一度食べるとやみつきになるはず。

メニューを見る

三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』

三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』

その日の朝獲れたての鮮魚を藁で芳ばしく炙った逸品です。定番の鰹を中心に鰆や鮭など、旬の魚介を厳選。塩かポン酢で、魚介の旨みをそのままにいただきます。

三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』

三大名物、その三『肉厚!極上鰻白焼き』

仕入れにこだわった良質な鰻を熟練の焼き師が丁寧に焼き上げた、人気の一品。素材が持つ旨みやコクが口の中いっぱいにふわっと広がります。

三大名物、その三『肉厚!極上鰻白焼き』

店長 / 天羽 智哉 氏 (アモウ トモヤ)

専門ジャンル: 和食全般

笑顔の連鎖が広がる、「食の楽しみ」を提供

学校給食の仕事に従事するなど、食に関わる知識を身につけた後、飲食業界へ。2022年11月にオープンした【炉端焼き一新 守口店】では、店長としてその手腕を発揮。食材の旨みをそのままに提供できる炉端焼きを通じてゲストに「食の楽しみ」を味わってほしいと、旬を見極めた素材の仕入れにこだわっている。

プロフィールを見る

天羽 智哉 氏

写真

  • 三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』

    三大名物、その一『本日の鮮魚で藁焼き』

  • 三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』

    三大名物、その二『とろ鯖丸ごと炭火焼き』

  • 三大名物、その三『肉厚!極上鰻白焼き』

    三大名物、その三『肉厚!極上鰻白焼き』

  • 炉端焼き×日本酒が織りなす、おいしさの融合

    炉端焼き×日本酒が織りなす、おいしさの融合

  • 炭火焼き・藁焼きで味わう、旬の魚介。昔ながらの炉端文化を体験

    炭火焼き・藁焼きで味わう、旬の魚介。昔ながらの炉端文化を体験

  • 四季折々の美食と美酒に酔いしれる、ワンランク上の飲み会に

    四季折々の美食と美酒に酔いしれる、ワンランク上の飲み会に

  • 天羽 智哉 氏

    天羽 智哉 氏

炉端焼き一新 守口店の店舗情報

基本情報

店名 炉端焼き一新 守口店
TEL

050-5448-0204

06-6786-9618

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 守口市駅 徒歩1分
アクセス 京阪守口市駅から徒歩1分
住所 大阪府守口市本町1-3-10 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 59人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:59人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5448-0204

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この情報は2024年4月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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