ディナー：6000円 
六甲道駅 徒歩5分 
火曜日 
貯まる・使える 本場博多老舗の味！【神戸牛もつ鍋】を厳選ワインと堪能
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本場博多の老舗の味を伝承した【神戸牛もつ鍋】が自慢。 こだわりの和牛もつと特製スープ、厳選食材の旨味が織り成す至高の味を堪能ください。 味付けは博多醤油、塩(五島列島産)、九州味噌と京味噌の4種類。名物【焼きもつ】に熊本の契約牧場から直送の【馬刺し】もおすすめ。お造り・唐揚げ・餃子など多彩な逸品も多数ございます。イタリアン出身の料理長が厳選のワインもオススメ。もつ鍋との”想定外”のマリアージュをお楽しみください。もちろん日本酒も多数。 店内はインテリアの細部までこだわったオシャレで落ち着きのある空間。ご家族でのお食事、宴会(忘年会・新年会・歓送迎会)、接待、ちょい飲み、と幅広い場面にご利用ください。
神月
これだけは食べてほしいベスト３
本場熊本から直送！厳選『馬刺し盛り合せ』
熊本の契約牧場より直送の本格派。厳格な衛生管理基準(HACCP)に準拠した馬肉をご提供します。大、中、小サイズがありますので、人数などに合わせてどうぞ。
大人気！一度は食べるべき名物『焼きもつ』
牛テールと野菜を三日間かけて仕上げた無添加自家製ダレで仕上げた逸品。新鮮な和牛もつとタレの甘辛い味わいが相性抜群です。一口食べるとお箸が止まらなくなります。
本場博多の老舗の味を再現した絶品『もつ鍋』
食材の旨味が詰まった特製スープが決め手。もつ本来の美味しさを引き出します。定番の醤油にあっさり塩、味噌は九州味噌と京味噌の2種類をご用意。何度もご来店されての食べ比べも一興です。
料理人 / 岡崎 大児郎 氏 （オカザキ ダイジロウ）
専門ジャンル： 和食全般
イタリアンから日本料理へ。志を胸に新たな一歩
1973年、兵庫県生まれ。1993年よりイタリア料理の世界で約20年間腕を振るい続け、数店舗で料理長を任された確かな実力の持ち主。後にジャンルを飛び越え、【江坂もつ鍋神屋】に勤務。そして2023年、心機一転、新たに【KOBE神月】の総料理長に就任した。長い業界歴に裏付けられた確かな実力でゲストの心と体を満たす。また、料理業界そのものへも目を向け、後世へのより良い文化の継承、改善を目指している。
写真
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店内はオシャレで落ち着きのある空間
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有田焼などこだわりのインテリアも見どころです。
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半個室(最大10名様)
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古屏風と有田焼が飾られ、ジャズが流れる落ち着いた店内
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半個室(最大10名様)
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本場博多の老舗の味を再現した絶品『もつ鍋』
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本場熊本から直送！厳選『馬刺し盛り合せ』
神月の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神月 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9554 078-855-4105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道線 六甲道駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR東海道線 六甲道駅 徒歩5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区桜口町4-1-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kobe-kamizuki.com/ |
