焼肉の名店【新井屋】プロデュース!肉のプロ厳選の上質素材を心ゆくまで召し上がれ
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水道橋駅から歩いて5分ほど、スタイリッシュな外観が印象的な【ANIKU produce by 新井屋】。肉のプロフェッショナル・新井英樹氏が監修を担い、焼肉と和牛の魅力を広く発信するお店です。店の自慢は、プロの目利きで仕入れる上質な和牛やホルモン。【新井屋】と同じルートで仕入れているため、クオリティの高さは折り紙付きです。和牛カルビを積み木のように重ねた『タワーカルビ』やたっぷりのネギといただく『ネギタン』は必ずオーダーしたい逸品。本家の味そのままの『特上厚切り上レバー』をいただけるのもこの店ならではです。古民家を改築した店内は、スタイリッシュな上質空間。贅沢な焼肉ディナーを楽しめます。
ANIKU produce by 新井屋
これだけは食べてほしいベスト3
たっぷりのネギが食欲をそそる『ネギタン』
焼肉ディナーの幕開けにぴったりの一皿は、タンが隠れるほどに乗せられたネギが大活躍。プリッとしたタンでシャキシャキのネギを巻いたり、加熱して甘みが出たところを楽しんだり。ご飯との相性も抜群です。
圧巻のビジュアル!肉の旨みが広がる『タワーカルビ』
和牛ならではの上品な脂の旨みを堪能できるカルビを贅沢にカット。積み木のように重ねて“タワー”にした一品です。表面をカリッと焼いていただけば、ご飯が進むこと間違いなし。一段ずつ追加オーダーもOKです。
料理人 / 新井 英樹 氏 (アライ ヒデキ)
専門ジャンル: 焼肉
確かな目利きと技術でゲストを魅了する肉のスペシャリスト
東京都生まれ。メディアに一切登場せず“取材拒否の名店”として知られる焼肉店にて修業。2013年に独立して【焼肉ホルモン 新井屋】をオープン。高円寺を皮切りに、阿佐ヶ谷、渋谷に出店し、渋谷エリアでは3店舗を展開。【A NIKU produce by 新井屋】は文字どおり、自身初のプロデュース店舗となる。
ANIKU produce by 新井屋の店舗情報
基本情報
店名 | ANIKU produce by 新井屋 |
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TEL |
050-5447-9389 03-6261-6666 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR総武線 水道橋駅 徒歩5分 |
アクセス | JR総武線「水道橋駅」東口より徒歩5分 |
住所 | 東京都千代田区三崎町2-16-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |