ディナー：8000円 
町田駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 
田島 隼一 氏 タジマ シュンイチ
ゲストを魅了するような、最高の料理を創造
寿司店で修業を重ね、ゲストの笑顔を目の当たりにできる料理人の仕事に魅せられていく。2023年4月12日に開店した【牛まさ】では、料理長としてその手腕を発揮。「月1度の贅沢に」をコンセプトに、お店づくりを展開。若い世代の方にも少し背伸びして大人の世界を覗いてほしいという想いを胸に、食事・空間・サービスのすべての面で工夫を凝らしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
柔らかく、上品な味わいの宮崎牛を満喫できる『宮崎牛3種盛り』
宮崎牛の魅力を実感できる、日替わりの盛り合わせ。口に入れた瞬間、とろけるように柔らかい肉の旨みが広がります。豊富な部位が揃うのは、一頭買いだからこそ。好みの部位を見つけるのも楽しみの一つです。
こだわりの食材
おいしさを追究した、食材へのこだわり
主役となる肉はもちろん、焼肉に華を添える食材にもこだわっています。米は新潟県産のブランド米「新之助」を、冷麺の麺は盛岡から直接取り寄せる生麺を使用。厳しく吟味した食材で出迎えてくれます。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 米
おもてなしの流儀
一人一人のゲストに寄り添う、細やかなもてなしを心がけて
「少し贅沢してよかったな」と思ってもらえるような店づくりを目標に、上質な料理と空間を演出。スタッフのチームワークも大切にされています。（画像は左から、料理長の田島氏、店長の長澤氏、副店長の玉田氏）
日常の中の贅沢を満喫。幸せなひとときが過ごせる焼肉店
完全個室の店内は、黒を基調に映像と音響の仕掛けを施した、スタイリッシュな空間。品のよい設えでありながら、肩肘張らずに過ごせる空気感が魅力です。今後はVIPルームも設置予定。大切な人と訪れたい一軒です。
完全個室焼肉 牛まさの店舗情報
基本情報
| 店名 | 完全個室焼肉 牛まさ |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9351 042-732-3929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR横浜線 町田駅 徒歩2分 小田急線 町田駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR横浜線町田駅ターミナル改札口より徒歩2分／小田急線町田駅南口より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都町田市原町田3-3-28 オリンピアビル201 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室：7室（28人） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 全室禁煙／喫煙専用ブース有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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