口の中でとろけるA5ランクの雌牛。ゆっくりと味わえる、北新地のプレミアムな焼肉店
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A5ランクの雌牛にこだわって厳選したおいしい肉を堪能できる【板前焼肉 一牛 北新地店】。希少な部位を塊で仕入れ、注文が入ってから対面式のカウンターで切り分けて提供する“板前焼肉”スタイルで楽しめるお店です。いろいろな部位を楽しみたい方は、8種類の肉を階段状に盛付けた『一牛名物8段盛り』がオススメ。『特選シャトーブリアン』では、口の中でとろける食感を体験できます。高級感があり、洗練された雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席、掘りごたつの完全個室を完備。お一人様はもちろん、デート、接待、同窓会、各種宴会など、さまざまなシチュエーションで使える焼肉店です。
板前焼肉 一牛 北新地店
これだけは食べてほしいベスト3
いろいろな部位を楽しめる『一牛名物8段盛り』
一段目から特選ロース、特選焼きしゃぶ、特選塩タン、特上ヘレ、特選赤身肉、特上カルビ、特選切り落とし、特選ハラミ。階段状に2切づつ盛付けられた2名用メニューです。もちろん、一人でも注文可能。
フルーティーなタレが肉と相性抜群『壺ハラミ』
ブロックのハラミをすだれカットにし、伸ばして【一牛】のタレを絡ませた人気の一品。フルーティーで甘みがあるタレは、お肉と相性抜群です。焼いてから、食べやすい大きさにはさみでカットします。
料理人 / 尾形 陸 氏 (オガタ リク)
専門ジャンル: 焼肉
ゲストの目の前で肉を切り分ける“板前焼肉”を提案
大阪府生まれ。かねてより飲食店の経営に興味があり、今まで食べて一番おいしいと思った焼肉店に教えを請い、修業を積む。現在は【板前焼肉 一牛 心斎橋店】、【板前焼肉 一牛 道頓堀店】、【板前焼肉 一牛 北新地店】、【板前焼肉 一牛 三宮店】の4店を展開している。厳選されたこだわりの雌牛を常に仕入れ、対面式のカウンターで切り分けて提供する“板前焼肉”がコンセプト。
板前焼肉 一牛 北新地店の店舗情報
基本情報
店名 | 板前焼肉 一牛 北新地店 |
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TEL |
050-5385-8616 06-6347-2911 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩7分 |
アクセス | JR東西線北新地駅11-21出口より徒歩約7分/京阪中之島線渡辺橋駅7出口より徒歩約5分 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシ堂島ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | ・カウンター 5席 ・テーブル 4名用×4卓 ・掘りごたつ完全個室 6名用×1室、4名用×2室、8名用×1室 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.ichigyu.jp/ |