国内の数あるブランド豚を扱う焼肉店。日々銘柄が変わり、新鮮で希少な豚肉を楽しめる
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【豚美福島店】は、全国のブランド豚を堪能できる焼肉店。有名な沖縄「あぐー豚」や鹿児島「黒豚」を始め、あまり市場で見かけない岩手「白金豚」や、話題の東京「TOKYO X」なども揃います。いろいろ比べてみたい方は、『豚美厳選 利き豚セット5種盛り合わせ』がオススメ。選りすぐりの豚肉を食べながら、国産クラフトビールと合わせてみませんか?『豊潤496』『九州CRAFT日向夏』などが用意され、豚肉の特長に合わせて一杯選ぶのも楽しいものです。店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を完備。少人数から集まることができ、35名でワンフロアを貸切ることも可能。デート、接待、宴会など幅広い形で利用できます。
豚美福島店
これだけは食べてほしいベスト3
シャトーブリアンを贅沢に使用『ブランド豚フィレ シャトーブリアンユッケ』
一頭の牛肉の中から、ほんの僅かしか採れないシャトーブリアン。ゆっくり低温調理し、高級玉子の「龍の卵」と特製ダレを混ぜ合わせていただけば、濃厚な旨味が口の中一杯に広がります。
和豚をサッと炙り、甘い脂を楽しむ『兵庫県産和豚 焼きしゃぶ2種盛り合わせ』
兵庫県の指定農家で飼育された和豚が使われています。ロース肉と肩ロース肉の薄切り2種の盛り合わせ。石網の上でさっと炙ればすぐに脂が溶け始めていき、とろけるようなおいしさです。
各2枚780円/各3枚1170円
大阪にいながら、全国のブランド豚を食べ比べ『豚美厳選 利き豚セット5種盛り合わせ』
ブランド豚の種類は13種類以上。その中から、その日のオススメブランド豚5種類がセレクトされます。銘柄はそれぞれ名札で示されるので、どれから食べるか選びながら味わいましょう。
料理人 / 森下 優里奈 氏 (モリシタ ユリナ)
専門ジャンル: 焼肉
毎日が勉強。肉、調理、接客、必要なことを吸収していきたい
大阪府生まれ。飲食業を通して、人の笑顔を見られることに喜びを感じた。【豚美福島店】には、まずアルバイトとして勤務。仕事を続けていくうちに、飲食はもちろんブランド豚の世界にも興味を深めていった。その後、正式に入社を決意。誰にでも明るく接し、店に活気をもたらせている。
豚美福島店の店舗情報
基本情報
店名 | 豚美福島店 |
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TEL |
050-5448-0501 06-6455-8014 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 福島駅 徒歩1分 |
アクセス | 福島駅から徒歩1分。東西線新福島駅1番出口より徒歩2分。阪神本線福島駅2番出口より徒歩2分。 |
住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-14-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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席数形態 | 2階・3階:25~35名フロア貸切 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.ton-bi.jp/ |