旬魚を美酒と合わせ、素材を活かし酒が生きる【盃(まるはい)】
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地元の旬魚を主軸とした逸品の数々がコースで楽しめる【酒と肴 盃(まるはい)】。店主が目利きした魚を熟練の技で調理。素材を活かし酒が生きる美味をご提供する、予約推奨の居酒屋です。『さかずき』の字を冠する通り、料理を引き立てる銘酒にはこだわっており、土佐嶺北地方の銘酒「桂月」を蔵元直送で入荷・管理。県内随一の品揃えを誇ります。各種宴会コースは、一番人気の接待・会食コース(5,500円~)や、気軽に楽しめるお気軽コース(3,800円~)、特別な接待・会食などの席に最適なコース(7,500円~)、うなぎ白焼きや土佐あかうし・伊勢海老も楽しめる豪華・贅沢コース(10,000円~)などをご用意。ぜひご予約下さい。
酒と肴 盃(まるはい)
これだけは食べてほしいベスト3
【おすすめ】豪華・会食コース (2名様~)
・食前酒
・先付
・刺身
・焼切(塩タタキ)
・焼物(うなぎ白焼き&土佐あかうし)
・揚物
・本日の一品
・寿司
※仕入れ状況により、お料理内容が変更になる場合がございます。
ほんのり暖かい鰹焼切り(塩柚子たたき)
カツオの表面を炙り、冷やさずに切ってお出しするため、身はほんのり暖かさを残したレアな状態。お好みの薬味をたっぷり載せ、柚子酢(実生ゆず)をかけてお召し上がりください。焼きたての香ばしさをお楽しみ!
料理人 / 大内 将 氏 (オオウチ ショウ)
専門ジャンル: 和食全般
魚に導かれ、たどり着いた先は「盃(まるはい)」だ!
真摯に食材と向き合い、季節の美味しい肴を求め続ける盃(まるはい)に辿り着きました。毎日一生懸命、今日一番の魚を美味い形で皆様に提供します
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酒と肴 盃(まるはい)の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒と肴 盃(まるはい) |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3980 088-872-2890 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 土佐電鉄線 蓮池町通電停駅 徒歩5分 JR土讃線 高知駅 徒歩10分 |
| アクセス | 「55番街」西口から入って5,6歩。右手。 |
| 住所 | 高知県高知市追手筋1-8-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・日曜日 ※日曜・月曜以外の祝日は営業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席・テーブル席16席 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://maruhai-kochi.studio.site/ |
| 備考 |
※貸切は10名様より承ります <キャンセルポリシー> 本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 1名以上のご予約につき、 当日キャンセル(連絡なし):コース料金の100% 当日キャンセル(連絡あり):コース料金の100% 前日キャンセル:コース料金の50% |

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