- プロフィール
- 私がオススメするお店
小野 諒 氏 オノ マコト
こだわり選んだ鶏を備長炭で一本一本を愛情注いで焼いています。
18歳から飲食業へ。イタリアン、焼肉屋、居酒屋等でキッチンを経験をし、現在は【鶏彩】に従事。一本一本を丁寧に串を手打ちして最高の一本を提供。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 5年
こだわりの食材
鶏肉を始め、牛タンや合鴨など厳選した肉を使用。
当店の料理はこだわりの食材を使用。ブランド肉はもちろん、海鮮や野菜にもこだわり尽くしました。また、食材を生かす調理法、技術によりお客様により美味しい料理をご提供しております。
- こだわり食材
- 鶏肉全般 、 牛タン 、 アイガモ
鶏彩の店舗情報
基本情報
店名 | 鶏彩 |
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TEL |
050-5871-3932 03-6302-1995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 新宿駅 徒歩5分 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新宿駅東口より歌舞伎町の方へ徒歩5分。東宝正面に左側裏、交番の斜め前にあります |
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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席数形態 | (カウンター12席、個室17席)個室は仕切りを外して最大16名様までご利用いただけます。お電話にて要相談 |
駐車場 |
なし
お近くのパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 個室にて分煙対応も可能です。詳細はお問い合わせください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.torisai.jp |
備考 | ・お通し代550円(税込)頂戴しております。 |