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トキワテイエムガーデン

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【ディナーコース】TSUKI

6600円（税込）

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当店は決まったメニューがありません。茨城県の食材を中心に、シェフ自慢のお料理をご堪能ください。

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【ディナーコース】TSUKI

コース内容

◤コース内容◢
冷前菜 / 温前菜 / パスタ / 肉料理 / デザート 　(計5皿)

《 2月のメニュー例 》
●冷前菜
生ウニのフラン
ホタテと季節野菜のマリネ
●温前菜
常陸牛すじとパルメザンチーズのアランチーニ
白インゲンのピュレ
●パスタ
ポルチーニのクリームソース
オレキエッテ
●肉料理
常陸牛の低温ロースト
わさびとマスタードのソース
赤ワインの照り焼きソース
●デザート
茨城県産苺のティラミス
フィンガーライムを添えて

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

予約可能時間：17:00～20:00

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私がつくっています

石川　貴也 氏

料理人
石川　貴也 氏（イシカワ　タカヤ）

専門ジャンル： 洋食全般

地産の食材にこだわった料理追求

1979年、茨城県ひたちなか市生まれ。地元飲食店の総料理長を勤め上げホテルレストランを経験。洋食全般に精通し地産の美味しい食材をより美味しく調理している。2020年3月に【BLUEｘBLUE】にジョインした後、2021年に【ときわ邸　M-GARDEN】がオープンすると同時に料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
カフェ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～22:00 (L.O.20:00)※ディナーは完全予約制となっております。

定休日

水曜日 貸切のご予約等があり、お休みが変動する場合がございます。予めご了承ください。

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