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トキワテイエムガーデン

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コース内容

当店では、その日の気温・湿度に最適な調理方法で前菜やメインのお料理をご提供します。
その季節にしか味わえない茨城の食材を使ったお料理をお楽しみください。

メインは「常陸牛／美明豚／つくば鶏／魚料理／牛すじカレー」からお好きなお料理をお選びいただけます。

ご予約条件

利用可能人数：1～10名様

予約可能時間：11:00～14:30

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私がつくっています

石川　貴也 氏

料理人
石川　貴也 氏（イシカワ　タカヤ）

専門ジャンル： 洋食全般

地産の食材にこだわった料理追求

1979年、茨城県ひたちなか市生まれ。地元飲食店の総料理長を勤め上げホテルレストランを経験。洋食全般に精通し地産の美味しい食材をより美味しく調理している。2020年3月に【BLUEｘBLUE】にジョインした後、2021年に【ときわ邸　M-GARDEN】がオープンすると同時に料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
カフェ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 17:00～22:00 (L.O.20:00)※ディナーは完全予約制となっております。

定休日

水曜日 貸切のご予約等があり、お休みが変動する場合がございます。予めご了承ください。

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