通常：3000円 
なんば駅 徒歩12分 
月曜日 
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（税込価格）
中華創作料理 江南府でこれだけは食べてほしいベスト３
ネギ、ショウガ、卵などを加えた中華風のミートボール『獅子头』
もともとは宮廷料理として食されていたという逸品です。醤油で煮込んだりスープにアレンジしても絶品。豚の脂身も配合しているものの、さほど脂っぽさは感じられずふんわりと柔らかく仕上がっています。
南京に伝わる伝統的な名物料理『南京ダック』
かつての旧都「金陵」にちなみ『金陵ダック』とも呼ばれていた一皿です。『北京ダック』とは異なり皮はカリカリで肉は柔らかいのが特徴。特製のタレをたっぷりと纏わせて味わいます。
コク深い味わいと独特の食感を楽しむ『花膠鷄火鍋』
じっくりと時間を掛けて素材から抽出された濃厚なスープが味の決め手です。フカヒレと並び珍重される「花膠」を使った贅沢な鍋料理。より一層の旨みをプラスしてくれる鶏肉も火鍋に合わせています。
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ネギ、ショウガ、卵などを加えた中華風のミートボール『獅子头』
もともとは宮廷料理として食されていたという逸品です。醤油で煮込んだりスープにアレンジしても絶品。豚の脂身も配合しているものの、さほど脂っぽさは感じられずふんわりと柔らかく仕上がっています。
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南京に伝わる伝統的な名物料理『南京ダック』
かつての旧都「金陵」にちなみ『金陵ダック』とも呼ばれていた一皿です。『北京ダック』とは異なり皮はカリカリで肉は柔らかいのが特徴。特製のタレをたっぷりと纏わせて味わいます。
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コク深い味わいと独特の食感を楽しむ『花膠鷄火鍋』
じっくりと時間を掛けて素材から抽出された濃厚なスープが味の決め手です。フカヒレと並び珍重される「花膠」を使った贅沢な鍋料理。より一層の旨みをプラスしてくれる鶏肉も火鍋に合わせています。
中華創作料理 江南府の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華創作料理 江南府 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9999 06-4256-0646 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩12分 近鉄奈良線 日本橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 近鉄奈良線、大阪メトロ各線日本橋駅7出口より徒歩2分、大阪メトロ御堂筋線なんば駅16出口より徒歩12分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区日本橋1-10-12-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
