ビストロアンファン

ビストロ アンファン

050-5385-1561

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

山﨑 章弘 氏

料理人
山﨑 章弘 氏(ヤマサキ アキヒロ)

専門ジャンル: フランス料理

淡い憧れから、真っすぐ歩んできたシェフの道。

いつからかは朧気ながら、コックコートへの仄かな憧れがあったという山崎氏。洋食店のアルバイトから社員へ、そして店舗責任者へと料理人の道を進み、そこから本格的に洋食の修行をすべく様々な店で経験を積んだ。地元の人気洋食店から都市部の店まで、様々な味と知識、技術を学び、高知へ戻ってきてビストロアンファンを開店。
店は様々な人に10年以上愛され続けて今に至る。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00

定休日

日曜日

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

高知駅周辺/はりまや橋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top