テンクウノレストランオオギミスカイテラス

天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE

050-5385-0971

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

沖縄の北部に位置する大宜味村。綺麗な海を見渡せる山の上に開かれた絶景レストラン

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美しい海と山、自然の風景を望める【天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE】では、ランチとカフェメニューをいただけます。ランチには、気軽なセットと特別コースの『デジュネ』を用意。『デジュネ』のメニューは月毎に変更され、使用する食材も料理方法も変わります。料理には沖縄の食材を中心に使い見た目も華やかに、シェフの創意工夫が感じられます。一人でリフレッシュしたいときやデートの食事、家族の記念日、旅行で沖縄を訪れた人にもオススメ。テラス席からは、海の上に浮かぶ島々を望むことができます。木々の緑と海の青、白い雲とのコントラストが美しいおしゃれなレストラン。心が洗われるようなひと時を過ごせます。

天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE
これだけは食べてほしいベスト3

スープの中に魚介の旨みが溶け込んでいる『魚介のブルゴーニュ』※画像は一例です。

この日の魚介は、マテ貝、ムール貝、カラスカレイ。自家製のブルゴーニュバターを使い、クリーム系のソースと合わせます。魚介からでる旨みがプラスされ、何段階ものおいしさを堪能。

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スープの中に魚介の旨みが溶け込んでいる『魚介のブルゴーニュ』※画像は一例です。

アグー豚が柔らかくなるまで、じっくり煮込んだ『アグー豚(パイとん)』のストロガノフ風』

トマトソースに生クリームを足して、クリーミーに仕上げています。そのため、まろやかな味わいに。こちらは、ランチタイムの単品メニューです。
(デザート・飲み物付き770円UP)

アグー豚が柔らかくなるまで、じっくり煮込んだ『アグー豚(パイとん)』のストロガノフ風』

さっぱりと食べやすく、この日は魚と野菜を使いサラダ仕立てに『今日の前菜』※画像は一例です。

ソースは2種類。赤色は「ドラゴンフルーツ」、黄色は「マンゴー」を使用。沖縄ならではの食材が使われており、沖縄の味を届けたいと願うシェフの想いが込められています。

さっぱりと食べやすく、この日は魚と野菜を使いサラダ仕立てに『今日の前菜』※画像は一例です。

料理人 / 田口 徹 氏 (タグチ トオル)

専門ジャンル: フランス料理

自分がつくる料理で、全てのゲストを笑顔にしていきたい

1954年、埼玉県生まれ。祖父母が料亭を経営していたため、生まれた時から料理人に囲まれて育つ。絵を描くことも料理をつくることも好きだったので、子どもながらそれらに携われる仕事に就くことへの憧れを抱いていた。東京のフレンチレストラン【クレッセント】を始め、ホテルなどで腕を磨く。縁あって沖縄に移住。【天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE】には開店前から携わり、オープン以来、総料理長として腕を振るっている。

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田口 徹 氏

写真

  • 抜けるような青空の下に、テラス席を完備

    抜けるような青空の下に、テラス席を完備

  • 食事と空間を楽しんでいただけるレストラン

    食事と空間を楽しんでいただけるレストラン

  • 遥か遠くまで見渡せる、開放的なレストラン

    遥か遠くまで見渡せる、開放的なレストラン

  • テラス席でもフロアでも、ロマンチックなデートにぴったり

    テラス席でもフロアでも、ロマンチックなデートにぴったり

天空のレストラン OGIMI SKY TERRACEの店舗情報

基本情報

店名 天空のレストラン OGIMI SKY TERRACE
TEL

050-5385-0971

0980-44-2255

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港から車で120分
住所 沖縄県国頭郡大宜味村字田港427-2 地図を見る
営業時間
朝食 07:00~09:00 (L.O.08:30) (ご宿泊のお客様)
ランチタイム 11:30~14:00 (L.O.14:00)
ティータイム 14:00~19:00 (L.O.18:00)
ディナータイム 17:00~21:00 (L.O.19:30) ご宿泊のお客様
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
1500円

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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