スミビヤキトリヒヨコヤ

炭火焼鳥ひよこ家

050-5384-5797

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

国産朝挽き鶏の『串焼』や「地頭鶏」の炭焼きが旨くて、訪れて楽しい寝屋川の焼鳥店

寝屋川市駅からは少し離れていますが【炭火焼鳥ひよこ家】はいつも賑わう人気店。それもそのはず、国産の朝挽き鶏を毎日仕込む焼鳥は、素材の良さと新鮮さに加えて、店主の炭焼きの技でとびきりの味。さらに宮崎の「地頭鶏(じとっこ)」の『もも炙り焼き』や近江牛のなかでも上等な「澤井姫和牛」の『タタキ』など、ぜひ食べたい肉料理が目白押しです。料理に合う日本酒は季節ごとに入れ替えて幅広く取り揃えているのでご相談ください。店内は万全な対策をして定員14人ほどで満席となってしまうので、早め又は遅めの時間に訪れるか、テイクアウトの利用も可能です。陽気な店主のもてなしが心地良く、いつ訪れてもほっとくつろげるお店です。

炭火焼鳥ひよこ家
これだけは食べてほしいベスト3

必ず注文したい贅沢な一皿『近江牛炭焼タタキ』

近江牛の最高級銘柄「澤井姫和牛」の赤身肉だから、脂控えめなのにしっとり柔らかで上品な旨み。ポン酢醤油とわさびでさっぱりと、素材の魅力を堪能します。必ず注文したい贅沢な逸品です。

メニューを見る

必ず注文したい贅沢な一皿『近江牛炭焼タタキ』

極上素材を堪能『地頭鶏(じとっこ)もも炙り炭焼き』

日本在来種の深い味わいと程よい弾力がある宮崎の「地頭鶏」。炭焼きでほどよく脂を落として旨みが凝縮されたモモ肉は鶏肉の概念を超える旨さ。脂と肉汁を野菜に絡めて一緒に食べるのが店主のオススメです。

極上素材を堪能『地頭鶏(じとっこ)もも炙り炭焼き』

鮮度抜群、国産朝挽き鶏の『串焼き』各種

朝挽きの国産鶏を店内で捌き、串打ち。鮮度のいい素材を備長炭で香ばしく焼き上げた『串焼き』はもも、ずり、せせり、ハツなど、どれも柔らかジューシーな焼き上がりで食べ比べも楽しめます。

鮮度抜群、国産朝挽き鶏の『串焼き』各種

料理人 / 新谷 正夫 氏 (シンヤ マサオ)

専門ジャンル:和食全般

素材を吟味し調理は常に真剣勝負。真心を届ける料理人

1974年、大阪府生まれ。高校生のときにアルバイトで入った天満橋の寿司店にそのまま就職し、13年にわたって和食の技を学ぶ。その後将来の独立を見据え、市内の居酒屋、焼鳥店などでも修業。2009年、寝屋川に【炭火焼鳥ひよこ家】を開業した。今や地域の人に愛される店として定着したが、調理技術やサービスの向上を図りさらなる精進を重ねている。

プロフィールを見る

新谷 正夫 氏

写真

  • 駅から徒歩8分、寝屋川の焼鳥店

    駅から徒歩8分、寝屋川の焼鳥店

  • 寝屋川市駅から徒歩8分、出雲町の焼鳥店

    寝屋川市駅から徒歩8分、出雲町の焼鳥店

  • カウンターとテーブル席、奥には座敷個室もあり

    カウンターとテーブル席、奥には座敷個室もあり

  • 間隔を十分にとったカウンター席

    間隔を十分にとったカウンター席

  • 座敷席は1組限定なので、ファミリーも安心

    座敷席は1組限定なので、ファミリーも安心

  • 寝屋川でうまいもん食べて、くつろぐひととき

    寝屋川でうまいもん食べて、くつろぐひととき

  • 鮮度抜群、国産朝挽き鶏の『串焼き』各種

    鮮度抜群、国産朝挽き鶏の『串焼き』各種

  • 必ず注文したい贅沢な一皿『近江牛炭焼タタキ』

    必ず注文したい贅沢な一皿『近江牛炭焼タタキ』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

炭火焼鳥ひよこ家の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥ひよこ家
TEL

050-5384-5797

072-824-3756

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 京阪本線 寝屋川市駅 徒歩8分
アクセス 寝屋川市駅東口を出て徒歩8分
住所 大阪府寝屋川市出雲町10-8 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:00) ドリンクのラストオーダーは22:30
定休日 月曜日
第二火曜日お休みです。

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 全14席
カウンター4席
テーブル4名×1 2名×1 座敷個室(4~8名)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5797 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府寝屋川市出雲町10-8 寝屋川市駅東口を出て徒歩8分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202012
30 1× 2 3 4 5 6
7× 8× 9 10 11 12 13
14× 15 16 17 18 19 20
21× 22 23 24 25 26 27
28× 29 30 31 1 2 3
202101
28 29 30 31 1 2 3
4× 5 6 7 8 9 10
11× 12× 13 14 15 16 17
18× 19 20 21 22 23 24
25× 26 27 28 29 30 31
202102
1× 2 3 4 5 6 7
8× 9 10 11 12 13 14
15× 16 17 18 19 20 21
22× 23 24 25 26 27 28

空席あり 残りわずか ×受付終了

守口・寝屋川・枚方のアクセスランキング

もっと見る

守口・寝屋川・枚方でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

守口・寝屋川・枚方で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する