中村 利春 氏 ナカムラ トシハル
ゲストの笑顔を見るために、食材と向き合い絶品料理に昇華する
1985年、神奈川県生まれ。10代の頃から料理人になりたいという夢を持ち続け、高校卒業後は東京調理師専門学校へ進学。社会人になり、1973年創業のイタリアンレストラン【文流】で10年間修業。新たな挑戦をするべく、転職して2016年には料理長に就任。「お客さんともっと近い距離で料理を提供したい」という思いのもと、2019年4月より【ビストロ リコスタンド】のオーナーシェフとして腕を揮う。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 19年
ビストロ リコスタンドの店舗情報
基本情報
店名 | ビストロ リコスタンド |
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TEL |
050-5384-6523 042-705-1780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急線 相模大野駅 徒歩3分 |
アクセス | 「相模大野駅」北口、 「ボーノ相模大野・南棟サウスモール」2階 |
住所 | 神奈川県相模原市南区相模大野3-3-2 ボーノ相模大野 南棟サウスモール2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 水曜日ランチタイム定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 立席:19人 着席:19人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |