ディナー：5000円 
古川駅 徒歩12分 
日曜日 
貯まる・使える 料理メニュー
（税込価格）
創作料理 誠でこれだけは食べてほしいベスト３
その時一番おいしい部位を厳選。生の本まぐろのみを使用した『本まぐろ刺』
福島県相馬市の【齋春（さいはる）商店】から仕入れられた、生本まぐろを使用。仕入れにより産地や部位が異なり、旨みたっぷりの赤身や、脂がのった中トロをはじめ、その時々のおいしいものだけを味わえます。
1500~
一番おいしい状態でテーブルへ。柔らかく、旨み溢れる『鹿児島県産黒豚の唐揚げ』
2016年「大崎おかず－1グランプリ」で優勝した逸品。鹿児島県産黒豚のロースが使用されており、余熱で火が通ることを計算して、ベストなタイミングで提供してくれます。柔らかな食感とジューシーな味わいが絶品。
750円
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その時一番おいしい部位を厳選。生の本まぐろのみを使用した『本まぐろ刺』
福島県相馬市の【齋春（さいはる）商店】から仕入れられた、生本まぐろを使用。仕入れにより産地や部位が異なり、旨みたっぷりの赤身や、脂がのった中トロをはじめ、その時々のおいしいものだけを味わえます。
1500~
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一番おいしい状態でテーブルへ。柔らかく、旨み溢れる『鹿児島県産黒豚の唐揚げ』
2016年「大崎おかず－1グランプリ」で優勝した逸品。鹿児島県産黒豚のロースが使用されており、余熱で火が通ることを計算して、ベストなタイミングで提供してくれます。柔らかな食感とジューシーな味わいが絶品。
750円
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宮崎直送 赤鶏のお刺身
（ささみ・もも）赤鶏の旨みを堪能できる極上のコクと程よい歯ごたえが好評
1300円
■オススメ
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お刺身盛り合わせ 1人前
1800円～
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本マグロ
1700円
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青森 タコ
650円
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塩釜 イカ
650円
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赤海老（二本）
650円
■鮮魚
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銀タラみりん焼き
肉厚で脂が乗ってます。
980円
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白甘鯛の松かさ揚げ
入荷困難の為仕入れが無い場合もあります。
1400円
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とろホッケ焼き
750円
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雲丹乗せ真鯛のレア揚げ～雲丹ソース～
980円
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神の海老の海老マヨ～オレンジソース～
海老のバイヤーが1番とすすめるエビ使用
980円
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ホタテのレア揚げ
780円
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海鮮納豆
750円
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タコの唐揚げ
青森お刺身だこ使用
650円
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イカゲソのみりん漬け焼き
650円
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海老しんじょ
フワッフワの
750円
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幻の脱皮伊勢海老揚げ～2種のソースで～
海水で塩味になっているのでレモンを絞ってそのままがオススメ。
宮城では当店創作料理誠でしか味わえません。8500円
■魚介
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鶏の天ぷら～チリマヨソース～
オープン当時の定番！
750円
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ヤンニョムチキン
甘辛の鶏唐
750円
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鶏の唐揚げ
一ケが大きい！定番！
650円
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せせりの炭火焼き
プリプリ食感の鶏の首肉です。
850円
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砂肝ポン酢
すぐにお出しできます。
420円
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鶏皮ギョーザ
630円
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手羽先シリーズ
丁寧に骨抜きして中に具を詰めた一品
・餃子
・明太子
・チーズ
・揚げカレー（各一本）390
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手羽先4種盛り合わせ
1450円
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米沢牛A５ステーキ
仕入れによって使用部位が変わります。
2200円
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牛タンの生ハム
450円
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大トロ厚切り牛タン焼き
※おすすめ
1800円
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国産牛ホルモンと野菜炒め
（辛あり・辛なし）
750円
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黒豚のステーキ
シャリアピンソースで黒豚の甘みを
750円
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ラム（子羊）焼き
（辛あり・辛なし
880円
■肉料理
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霜降り馬刺し
1200円
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霜降り馬刺しユッケ
1200円
■肉刺
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和牛の炙りレバー刺し
880円
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黒毛和牛の炙り寿司
（二巻）
980円
炙り
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せり（みつ葉）のおひたし
時期でせりかみつ葉になります。
630円
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海老芋（里芋）の唐揚げ
時期で海老芋・京芋・里芋になります。
630円
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パリパリピーマンと肉味噌
福岡では定番メニュー
540円
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茹でたてアスパラの酒盗マヨネーズ
750円
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じゃがいもの塩辛乗せ
480円
■野菜
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温玉とベーコンのシーザーサラダ
780円
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牛タン生ハムとパリパリゴボウサラダ
850円
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納豆とベーコンの温玉乗せサラダ
750円
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キノコとパリパリチーズのサラダ
850円
■サラダ
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カマンベールの天ぷら
530円
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牛タン生ハムとカマンベールチーズ添え
880円
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モッツァレラチーズと茄子の揚げ出し
850円
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カプレーゼ
モッツァレラチーズとトマトのバジルソース
750円
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明太チーズボール
550円
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いぶりがっことクリームチーズのいくら乗せ
海苔で巻いて食べてね
750円
■チーズ
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明太子とクリームチーズのだし巻き玉子
750円
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だし巻き玉子
530円
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海老と雲丹の冷静茶碗蒸し
洋風の濃厚雲丹ソースで食す
850円
■玉子
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イカ肝ルイベ
350円
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明太子ウィンナー
500円
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定規山の油揚げ
宮城県の名物
420円
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自家製しおから
誠人気メニュー
530円
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ばくらい
ホヤの塩辛
650円
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いぶりがっこと蓮根のキンピラ
コリコリ食感！誠復活メニュー
450円
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冷奴
280円
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フライドポテト
400円
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クリームチーズとまぐろ酒盗
相性抜群
530円
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さきいかわさび
辛いけど止まらない
680円
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漬物盛り合わせ
季節で変わります。
550円
■おつまみ
創作料理 誠の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作料理 誠 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5621 0229-22-0630 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR陸羽東線 古川駅 徒歩12分 |
| アクセス | 古川駅下車、徒歩12分。駅より北進、3つ目の交差点で左折。直進した先、商工会議所の真後ろにあります。 |
| 住所 | 宮城県大崎市古川東町3-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり ※総席数 53席 ※貸切 18名～ |
| 駐車場 |
あり
※当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://sousaku-makoto.com/ |
| 備考 |
＜席数形態＞ ・カウンター席 10席 ・テーブル席 10席 ・ソファー席あり ・個室 2～22名（人数に応じた個室をつくれます） ・完全防音設備の個室あり |
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