齋藤 大雅 氏 サイトウ ヒロマサ
父親が板前だったこともあり、幼いころから料理に興味があった
1991年、神奈川県生まれ。父親が板前だったこともあり、幼いころから料理に興味があった。父親の影響もあり、自身の将来の夢も「料理人」。学校を卒業後、料理の世界へと進む。東京でイタリア料理店を営んでいたところ、結婚の挨拶をするために妻の実家である北海道を訪れる。その大自然と牧場に惹かれ移住を決意し、2018年に北海道へ。準備を経て、2019年12月に【地下バルCheers】をオープンした。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
地下バルCheersの店舗情報
基本情報
店名 | 地下バルCheers |
---|---|
TEL |
050-5384-3899 011-887-9767 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 新札幌駅 徒歩1分 JR千歳線 新札幌駅 徒歩1分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄東西線新札幌駅より徒歩1分、6番出口を出て頂いて交差点を渡ったらすぐ御座います! |
住所 | 北海道札幌市厚別区厚別中央一条6-3-1 ホクノー新札幌ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
駐車場 | なし |
---|
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |