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和食日和おさけと神保町

050-5384-6871

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本日予約可

神保町駅徒歩3分、日本酒好きが集う大人の空間。酒匠厳選の日本酒とくずし割烹居酒屋

神保町駅から徒歩3分、5駅8路線から徒歩10分以内とアクセス抜群。 毎月入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる空間、それが【和食日和おさけと神保町】です。オーナーでありソムリエでもある山口氏厳選の日本酒は常時50種以上。沢山の蔵元との繋がりにより、希少銘柄が多数用意されています。毎月入れ替わる日本酒と寄り添うのは、四季折々の食材を使用した和食。日本酒との相性抜群の酒肴を味わうことができます。店内は、テーブル席やソファーシート席のほか、接待や会食にオススメの完全個室が3部屋用意されているので、シーンを選ばず利用することが可能です。

和食日和おさけと神保町
これだけは食べてほしいベスト3

【おさけと】オーナー・ソムリエの山口直樹が自ら厳選した日本各地の銘酒を集める

日本ソムリエ協会認定ソムリエ、第1回SAKE DIPLOMA認定、SSI認定専属テイスター、酒匠、日本酒学講師、日本ワイン検定1級、数々の資格を有するお酒のプロ山口が提案する和食と日本酒の魅力をご堪能下さい。

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【おさけと】オーナー・ソムリエの山口直樹が自ら厳選した日本各地の銘酒を集める

【和食日和】一流の料理人と厳選した食材による本物の和食をリーズナブルに

固定概念にとらわれない新しい和食。新たな和食の魅力を世界に、そして改めて日本人に向けて発信する。テーマは「日本人なら誰もが大好きな料理を少しのアレンジで今までにない新しい和食に」。

【和食日和】一流の料理人と厳選した食材による本物の和食をリーズナブルに

四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食を満喫できる『和食日和会席』

高級会席料理が手軽な価格で愉しめる、コストパフォーマンスの高いコースです。接待や会食など大切な方の「おもてなし」の利用にオススメ。全9品税込6,000円です。

四季折々の食材が織りなす、見た目にも美しい和食を満喫できる『和食日和会席』

料理人 / 金子 誉之 氏 (カネコ ヨシユキ)

専門ジャンル:和食全般

飲食店でアルバイトをしたことがきっかけとなり料理人となる

1978年、東京都生まれ。飲食店でアルバイトをしたことがきっかけとなり、料理の世界へ進む。和食一筋に修業をし、その腕を磨く。銀座の高級会席料理店にて料理長を経験したのち、2018年【和食日和おさけと神保町】の開店より料理長就任。現在に至る。日本酒にも精通しており、「日本酒との相性の良い、温かみのある優しい味わいをご提供致します」と語る。

プロフィールを見る

金子 誉之 氏

写真

  • 神保町駅から徒歩3分。完全個室3部屋、日本酒常時50種以上

    神保町駅から徒歩3分。完全個室3部屋、日本酒常時50種以上

  • 日本酒との相性も抜群の旬会席。
バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待ご会食に。

    日本酒との相性も抜群の旬会席。バランスの良い料理構成で銘々盛りでご提供しますので、ご接待ご会食に。

  • 窓際に面し、高い天井で居心地の良い人気席。5名~6名用完全個室

    窓際に面し、高い天井で居心地の良い人気席。5名~6名用完全個室

  • 楽しい空間、おいしい空間にそっと寄り添う「お酒」が魅力

    楽しい空間、おいしい空間にそっと寄り添う「お酒」が魅力

  • 接待や目上の方との食事などに利用できる4名~5名用完全個室

    接待や目上の方との食事などに利用できる4名~5名用完全個室

  • 常時50種以上の日本酒がグラスで用意されている

    常時50種以上の日本酒がグラスで用意されている

  • 毎月入れ替わる日本酒と四季折々の和食を堪能できる店

    毎月入れ替わる日本酒と四季折々の和食を堪能できる店

  • 接待や会食などのビジネスシーンにオススメ。ワンランク上の空間

    接待や会食などのビジネスシーンにオススメ。ワンランク上の空間

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和食日和おさけと神保町の店舗情報

基本情報

店名 和食日和おさけと神保町
TEL

050-5384-6871

03-5244-5130

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄各線 神保町駅 徒歩2分
東京メトロ東西線 竹橋駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄各線「神保町」駅A9出口徒歩2分、東京メトロ東西線「竹橋」駅 3b出口徒歩5分
住所 東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~23:00 ※L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30
【土】
ディナー 17:00~22:00 ※L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 日・祝日
※年末年始

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感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

全スタッフ2回接種済み

【店内】
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり

【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底

【お客様】
・手指消毒液の用意

【その他】
・対面用アクリル板の設置(希望者のみ)
・加湿器付きプラズマクラスター空気清浄機を常時稼働
・二酸化炭素測定器にて換気のタイミングをモニタリング
など、プラスアルファの感染対策を実施して対策に努めております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター席あり、カップルシートあり、ソファー席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 専用ホームページ, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※店舗へお問い合わせください

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6871 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区神田錦町3-16 五十嵐ビル1F 地下鉄各線「神保町」駅A9出口徒歩2分、東京メトロ東西線「竹橋」駅 3b出口徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.全スタッフ2回接種済み

    【店内】
    ・定期的な換気
    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】
    ・出勤前の検温
    ・マスク常時着用
    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】
    ・手指消毒液の用意

    【その他】
    ・対面用アクリル板の設置(希望者のみ)
    ・加湿器付きプラズマクラスター空気清浄機を常時稼働
    ・二酸化炭素測定器にて換気のタイミングをモニタリング
    など、プラスアルファの感染対策を実施して対策に努めております。

このお店からのお知らせ

2021-06-21

季節の献立と厳選の日本酒をお愉しみください。

季節の食材をふんだんに、彩りも鮮やかな月替わりのコース料理をご用意しております。利き酒師厳選の10種類の日本酒が組み込まれた飲み放題付のコースも大変ご好評頂いております。

2021-09-28

【営業再開のお知らせ】

感染予防対策を万全に行った上で営業時間を短縮し、10月1日(金)より営業再開いたします。
【10月1日(金)~】
21:00閉店《20:00L.O》
感染状況等により変更する場合が御座います。ご理解、ご協力の程お願い致します。

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