スミビヤキトリ トリショウ

炭火焼とり 鳥匠

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050-5384-4882

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西新駅徒歩1分! ジャズが流れる粋な焼き鳥屋【炭火焼とり 鳥匠】

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福岡西新にある、ジャズが流れる粋な焼き鳥屋【炭火焼とり 鳥匠】。大将厳選のこだわり食材、『最高品質の鶏肉』や『霧島産の無菌豚』を、 炭火で一本一本丁寧に焼き上げるボリューム感のある焼鳥はどれも絶品。特に希少な白レバーは、鳥匠に来たら絶対に食べて欲しい希少部位の串焼です。串焼き以外の一品料理も多数品揃えしております。宴会など様々なシチュエーションでご利用いただけるので皆様のお越しをお待ちしております。

炭火焼とり 鳥匠
これだけは食べてほしいベスト3

上赤身馬刺し

熊本より直送、新鮮で旨い!

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 上赤身馬刺し

お茶漬け

お茶漬け

豚バラ、白レバー(串焼き)

豚バラ:『霧島産の無菌豚』を、 炭火で一本一本丁寧に焼き上げるボリューム感のある焼鳥はどれも絶品。不動の人気No.1、特に希少な白レバーは、鳥匠で絶対に食べて欲しい希少部位の串焼です。 ※写真はイメージです

豚バラ、白レバー(串焼き)

料理人 / 平澤 秀文 氏 (ヒラサワ ヒデフミ)

専門ジャンル: 和食全般

素材にこだわった串焼きと旬の食材を使った一品を提供

1956年、福岡県生まれ。若い頃からお客様の笑顔が見える飲食業に魅力を感じ、定年後、自身も大好きな焼き鳥の業態を選択し、東京の焼き鳥店で修業の末、店舗を構えました。

プロフィールを見る

平澤 秀文 氏

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炭火焼とり 鳥匠の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼とり 鳥匠
TEL

050-5384-4882

092-834-8377

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 西新駅 徒歩2分
アクセス 地下鉄空港線 西新駅徒歩2分。西新駅から224m。
住所 福岡県福岡市早良区西新5丁目2-44 牛尾ビル1階 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 火・水曜日
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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TEL 要問い合わせ 休業日

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