カイセンイザカヤカリーナ

海鮮居酒屋 かり~な

050-5384-4576

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

菅原 正人 氏

料理人
菅原 正人 氏(スガワラ マサト)

専門ジャンル: 和食全般

北海道ならではの「海の・山の幸」をたっぷり楽しんで

1973年、北海道札幌生まれ。高校時代中華料理店でのアルバイトから料理の世界に入り、卒業後、本格的な修業に入る。中華料理店、和食料理店にて8年間腕を磨いた後、和食料理店を中心に活躍。縁があって現在の会社に入社し、2019年、【海鮮居酒屋 かり~な】オープン時に料理長就任。「独自ルートで仕入れられる、水揚げされたばかりの鮮魚はもちろん、ジンギスカンや地鶏、そして地酒も楽しんでほしい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
16:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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