難波駅から徒歩3分!厳選した肉・魚介・野菜に趣向を凝らしたオリジナル創作串に舌鼓
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各線「難波駅」から徒歩3分とアクセス抜群の【串イッカ難波店】。その昔農作業の合間に野鳥をとり、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりという「くわ焼き」が名物!そのほか、天使の海老などの魚介類、A4~5ランクの黒毛和牛、旬野菜といった厳選素材を、焼く・蒸す・揚げる・炙るなど多彩な調理法で仕上げた、創意あふれるメニューがラインアップされています。ご予算やシーンに合わせて選べるお得なコースもスタンバイ。カウンター席や、くつろげる片側ソファー席、レイアウト自在のテーブル席があるので、お一人での気軽な一杯から、会社の部署飲み・女子会・歓送迎会など、多彩なシーンで利用できます。
串イッカ 難波店
これだけは食べてほしいベスト3
人気メニューやその日のオススメを盛り込んだ『名物くわ焼き10種盛』
いろいろ食べたい方にオススメの10種盛り。人気メニューのフォアグラ大根やアスパラ豚肉巻など、野菜や肉、魚介を使ったバラエティ豊かなくわ焼きを楽しめます。
見た目も鮮やかな冷製串はワインとも相性抜群!『冷製オードブル10種盛』
食材を焼かずに食材の持ち味を活かした冷製オードブルです。クリームチーズトマト+生ハム、ウズラの月見と野沢菜、サーモンと水菜のみぞれ醤油など、和と洋の要素を融合した創意あふれる冷製串が10種!
料理人 / 西岡 優 氏 (ニシオカ ユウ)
専門ジャンル: 創作料理
「一生懸命」をモットーに、美味しいくわ焼きを提供したい
1984年大阪府出身。元々は別業界で活躍していたが、約5年前に飲食業界に転向。約5年前から本店である【串イッカ 福島店】で経験を積んだのち、約3年前の難波店オープンと同時に同店の料理人に就任した。一生懸命をモットーに、日々料理に取り組んでいる。「素材の組み合わせが生む料理をご堪能していただきたいです」。
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串イッカ 難波店の店舗情報
基本情報
店名 | 串イッカ 難波店 |
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TEL |
050-5384-4472 06-6630-9139 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海線 難波駅 徒歩3分 |
アクセス | 南海「難波駅」より徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前13-18 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |