<重要有形文化財で愉しむ本格フレンチ>本物の贅沢空間で上質なひとときを
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緑豊かな高台の上に佇む「旧西尾類蔵邸」。かつて貿易商や関西の財界人、文化人、華族といったセレブリティだけが足を踏み入れることを許された由緒ある社交界の場は、現在は極上のフレンチを味わえる【ルアン 神戸迎賓館】として食通たちを満足させています。本格フレンチを洗練された味と盛り付けで堪能できるのはもちろん、スマートかつきめ細やかなサービスで味わう上質な時間を過ごせるのが魅力です。また、ランチやディナーだけでなく、フレンチシェフがつくる季節の料理と、パティシエ特製のスイーツを楽しめる『アフタヌーンティー』も人気。高品質な茶葉やハーブを使った紅茶とともに味わえば、より幸福感に満ちた時間を過ごせます。
ルアン 神戸迎賓館
これだけは食べてほしいベスト3
有名ティーブランドの紅茶とともに味わえる『アフタヌーンティー』
『淡路産玉葱のパイ包みスープ』をはじめ、フレンチシェフがつくる季節の料理と、パティシエ特製のスイーツを堪能できます。自然・健康志向のティーブランド「Mighty Leaf」と一緒に、優雅なひとときを楽しんで。
料理人 / 久保田 剛史 氏 (クボタ ツヨシ)
専門ジャンル: フランス料理
ホテルやフレンチの名店にて研鑽を積んだ、熟練の技を持つシェフ
1976年、兵庫県生まれ。1994年よりポートピアホテルのレストラン・宴会部門で経験を重ね、2006年に宴会部門のスーシェフに就任。さらに、フレンチレストラン【アラン シャペル】、【トランテアン】にてスーシェフを務め、2013年には宴会部門のシェフとなる。その後、2014年より琵琶湖ホテルにて宴会部門のシェフとして活躍。2018年にバリュマネジメント株式会社に入社した後は【ルアン 神戸迎賓館】でシェフとして腕を振るう。
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ルアン 神戸迎賓館の店舗情報
基本情報
店名 | ルアン 神戸迎賓館 |
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TEL |
050-5384-5581 078-739-7600 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 須磨駅 徒歩15分 山陽電鉄線 月見山駅 徒歩6分 |
アクセス | 山陽電鉄「月見山駅」 徒歩6分 山陽電鉄「須磨寺駅」 徒歩6分 ・JR「須磨駅」徒歩約15分(タクシー約5分) |
住所 | 兵庫県神戸市須磨区離宮西町2-4-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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席数形態 | 個室4室 |
駐車場 |
あり
屋外20台 お店から徒歩2~3分 終日利用可 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.vizcaya.jp/restaurant/ |