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肴や左近

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050-5384-3998

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土橋 亮二 氏 ツチハシ リョウジ

板前の父の影響で、料理は常に身近な存在だった

1978年、山口県生まれ。父親が料理人で、その影響を強く受けて育つ。17歳から父と同じ仕事を目指すようになり、防府市の中華料理店から修業をスタート。30歳から和食の道に入り、葬祭事業会社の専門調理部で腕をふるった。そして2020年、新たなチャレンジとして独立。7月1日に自らオーナーとなり、【肴や 左近】をオープン。上質な素材でつくり出す創作和食が評判を呼んでいる。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
29年

肴や左近の店舗情報

基本情報

店名 肴や左近
TEL

050-5384-3998

0835-28-9771

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 防府駅 徒歩10分
アクセス JR山陽本線「防府」駅より徒歩10分
住所 山口県防府市緑町1-11-28 地図を見る
営業時間
【月~木】
ディナー 17:00~22:00
【金・土】
ディナー 17:00~23:00
定休日 日曜日
第1・3月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~22:00
【金・土】
ディナー 17:00~23:00

定休日

日曜日 第1・3月曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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