活けタラバ蟹・活け毛蟹・黒毛和牛・鮨
40000円(税込)
有名老舗店で研鑚を積んだ料理長が織りなす当店最上のコース
コース内容
一例
・蟹味噌豆腐
・渡り蟹の紹興酒漬け
・香箱蟹
・毛蟹の洗い
・タラバガニお造り ~温度で食べ比べ~
・蒸し毛蟹
・タラバガニしゃぶしゃぶ
・黒毛和牛ステーキ
・キャビアとほぐし蟹の酢の物
・鮑の踊り焼き
・鰻白焼
・タラバガニ天ぷら
・タラバガニ蟹味噌焼き
・旬魚の握り
・水菓子
ご予約条件
利用可能人数:2~9名様
利用可能時間:11:30~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※当日の仕入れ状況にて一部コース内容を変更させていただく場合がございます。