ディナー：2000円 ランチ：1500円 
難波駅 徒歩3分 
不定休 熱々のねぎ焼き、ふわとろのお好み焼き。大阪の名店の味をお一人様でも気軽に満喫！
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明るい和モダン空間のお好み焼店、【福太郎】。本場大阪で行列のできる名店の味を、アクセスの良いなんばダイニングメゾン内で食べられると評判です。鹿児島産の豚肉、大阪中央卸売市場で買い付ける魚介類など厳選食材を使い、オープンキッチンの鉄板で調理してくれます。おすすめはたっぷりのねぎが入った『豚のねぎ焼き』。ねぎの甘みとシャキシャキ食感が絶妙です。『お好み焼き』も、本店同様の焼き方でふんわり、とろとろに焼き上がっています。店内はカウンター席のみの13席で、女性のお一人様にも入りやすい開放的な雰囲気。人気メニューを集めた『レディースセット』をはじめセットメニューもあり、ランチ、ディナーともに楽しめます。
福太郎
これだけは食べてほしいベスト３
熟練の技でふっくら、とろとろに。ぺろりと食べられる軽い食感のお好み焼き『ミックス玉』
豚、海老、烏賊が入ったお好み焼きです。口に入れるとふわとろの柔らかさ。次にまろやかな卵の味わいとキャベツの甘みが広がります。生地を鉄板に広げてから具を乗せ、何層も生地を重ねて焼き上げるお好み焼きです。
ねぎ焼き、お好み焼きが焼けるのを待つ間に。まったりとした『アボカド豆腐』
まずオーダーすべき一品、アボカドを丁寧にすりつぶして濾したものを豆乳と合わせた自家製豆腐。まろやかで濃厚なアボカドと出汁醤油が相性抜群です。
外はカリッと、中はふわっと。ねぎの甘みと歯ごたえが絶妙な『豚のねぎ焼き』
キャベツではなく大量のねぎを使ったねぎ焼きです。主に鹿児島産の豚肉に、ねぎをたっぷり合わせて。じっくり焼き上げることでねぎの甘みが増し、独自にブレンドした醤油ダレと良く合います。
店長 / 林 氏 （ハヤシ）
専門ジャンル： お好み焼き・もんじゃ
アクセスの良い百貨店内の支店で、本店と同等の満足を提供
もともと他業種で働いていたが、【福太郎】の味に惚れ込み料理人となる。2009年、【福太郎 本店】に入店。翌2010年、【福太郎 なんばダイニングメゾン店】オープンに伴いチーフとして入店。半年後店長に就任。本店のクオリティ、雰囲気、満足度をそのまま体験してもらえるよう、人気の高いメニューを中心に厳選して提供。美味しさはもちろん、熟練の手さばきで鮮やかに焼き上げるパフォーマンスでも訪れる人を魅了している。
福太郎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 福太郎 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0440 06-6633-2916 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南海線 難波駅 徒歩3分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅／阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
※髙島屋提携駐車場有り（詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※7・8・9Fに喫煙室有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://2951.jp/takashimaya.html |
