ラメゾンジュヴォーキッテナゴヤテン

La maison JOUVAUD KITTE名古屋店

050-5263-5892

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フランス・プロヴァンスの空気を感じながら、本場のスイーツを満喫するティータイム

お洒落な空間で本場フランスのスイーツを販売する【La maison JOUVAUD KITTE名古屋店】。プロヴァンスで創業した【La maison JOUVAUD】の歴史と伝統を生かしたパティスリーです。店内にはサロンドゥテが併設され、毎日20種類ほど並ぶ『プチ・ガトー』をその場で味わえます。チョコレートやナッツが特徴のプロヴァンス風ケーキ、旬のフルーツを使った季節のケーキの数々は、眺めているだけで幸せな気分に。中でも話題の『生ロカイユ』は、外側はサクッと、中はしっとりとした食感が楽しいメレンゲ菓子です。『キッシュ』などの軽食も用意があり、ティータイムはもちろんブランチにも便利。毎日多くの女性やカップルで賑わっています。

La maison JOUVAUD KITTE名古屋店
これだけは食べてほしいベスト3

甘さの中にほんのりビターな深いコクを感じる『ショコラドリンク』(ホット/アイス)

2代目のショコラドリンクに、3代目ピールジュヴォー氏がアレンジを加えた新作です。ビター感がアップしてより大人の味わいに。『ナチュール』と、ローストヘーゼルナッツの香り高い『ノワゼット』があります。

メニューを見る

甘さの中にほんのりビターな深いコクを感じる『ショコラドリンク』(ホット/アイス)

外はサクッ、中はふんわり、しっとり。初めての‘生’食感、『生ロカイユ』

店で一番人気のメレンゲ菓子。周りはサクサク、中はしっとり柔らかな食感が特徴です。基本のヴァニラ、ショコラ、カフェ、ココナッツなどのバリエーションに加え、時には限定の味にも出合えます。

外はサクッ、中はふんわり、しっとり。初めての‘生’食感、『生ロカイユ』

定番ものも、季節の味も。選ぶ楽しさがいっぱいの『プチ・ガトー』

常時20種類程度用意されているケーキ各種。プロヴァンスの特徴であるチョコレートやナッツを生かしたコクのあるケーキ、フルーツを使った季節感あふれるケーキなど、様々な種類が用意されています。

定番ものも、季節の味も。選ぶ楽しさがいっぱいの『プチ・ガトー』

料理人 / ルドヴィック サヴァリ 氏 (ルドヴィック サヴァリ)

専門ジャンル:洋菓子

フランスの味を日本でも。各店舗をリードするシェフパティシエ

1969年、フランス・ノルマンディー生まれ。パン職人として働いていたある時、リンゴのシブーストの美味しさに感動してパティシエの修業を開始。1994年来日し、ブライダル関連の職場でパティシエとして勤務。2009年、縁あって【La maison JOUVAUD】に入社。【La maison JOUVAUD KITTE名古屋店】を含む東京、京都の全ての店舗を統括。本店と変わらない雰囲気とクオリティを提供すべく、日々マネジメントに取り組んでいる。

プロフィールを見る

ルドヴィック サヴァリ 氏

La maison JOUVAUD KITTE名古屋店の店舗情報

基本情報

店名 La maison JOUVAUD KITTE名古屋店
TEL

050-5263-5892

052-433-2178

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩1分
地下鉄各線 名古屋駅 徒歩1分
アクセス 各公共交通機関「名古屋駅」より徒歩1分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー名古屋1F 地図を見る
営業時間
10:00~21:00
定休日 1月1日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 56人
席数形態 ・テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ https://www.patisserie-jouvaud.jp/

このお店からのお知らせ

2019.07.20

プロヴァンスのパティスリーの味を、名古屋でも!

フランスに本店を持つ【La maison JOUVAUD KITTE名古屋店】。本店の雰囲気をそのままに、本場のスイーツをテイクアウト、イートインで提供しています。お土産や雑貨もご用意。

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