フランス・プロヴァンスの空気を感じながら、本場のスイーツを満喫するティータイム
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お洒落な空間で本場フランスのスイーツを販売する【La maison JOUVAUD KITTE名古屋店】。プロヴァンスで創業した【La maison JOUVAUD】の歴史と伝統を生かしたパティスリーです。店内にはサロンドゥテが併設され、毎日20種類ほど並ぶ『プチ・ガトー』をその場で味わえます。チョコレートやナッツが特徴のプロヴァンス風ケーキ、旬のフルーツを使った季節のケーキの数々は、眺めているだけで幸せな気分に。中でも話題の『生ロカイユ』は、外側はサクッと、中はしっとりとした食感が楽しいメレンゲ菓子です。『キッシュ』などの軽食も用意があり、ティータイムはもちろんブランチにも便利。毎日多くの女性やカップルで賑わっています。
La maison JOUVAUD KITTE名古屋店
これだけは食べてほしいベスト3
外はサクッ、中はふんわり、しっとり。初めての‘生’食感、『生ロカイユ』
店で一番人気のメレンゲ菓子。周りはサクサク、中はしっとり柔らかな食感が特徴です。基本のヴァニラ、ショコラ、カフェ、ココナッツなどのバリエーションに加え、時には限定の味にも出合えます。
クロワッサンワッフルプレート
注文後に焼きあげるクロワッサン生地のワッフルは、表面はサクッと中身はもちもち!ちょっぴり贅沢な“自分時間”にぴったりです。
"クロワッサンワッフル/セットドリンク
※1日20皿限定"
料理人 / ルドヴィック サヴァリ 氏 (ルドヴィック サヴァリ)
専門ジャンル: 洋菓子
フランスの味を日本でも。各店舗をリードするシェフパティシエ
1969年、フランス・ノルマンディー生まれ。パン職人として働いていたある時、リンゴのシブーストの美味しさに感動してパティシエの修業を開始。1994年来日し、ブライダル関連の職場でパティシエとして勤務。2009年、縁あって【La maison JOUVAUD】に入社。【La maison JOUVAUD KITTE名古屋店】を含む東京、京都の全ての店舗を統括。本店と変わらない雰囲気とクオリティを提供すべく、日々マネジメントに取り組んでいる。
La maison JOUVAUD KITTE名古屋店の店舗情報
基本情報
店名 | La maison JOUVAUD KITTE名古屋店 |
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TEL |
052-433-2178 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩1分 地下鉄各線 名古屋駅 徒歩1分 |
アクセス | 各公共交通機関「名古屋駅」より徒歩1分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 JPタワー名古屋1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 1月1日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 |
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席数形態 | ・テーブル席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.patisserie-jouvaud.jp/ |