La maison JOUVAUD ＫＩＴＴＥ名古屋店名駅/スイーツ料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

La maison JOUVAUD ＫＩＴＴＥ名古屋店でこれだけは食べてほしいベスト３

外はサクッ、中はふんわり、しっとり。初めての‘生’食感、『生ロカイユ』

店で一番人気のメレンゲ菓子。周りはサクサク、中はしっとり柔らかな食感が特徴です。基本のヴァニラ、ショコラ、カフェ、ココナッツなどのバリエーションに加え、時には限定の味にも出合えます。

クロワッサンワッフルプレート

注文後に焼きあげるクロワッサン生地のワッフルは、表面はサクッと中身はもちもち！ちょっぴり贅沢な“自分時間”にぴったりです。
"クロワッサンワッフル／セットドリンク
※1日20皿限定"

■ご褒美グルメ

クロワッサンワッフルプレート

注文後に焼きあげるクロワッサン生地のワッフルは、表面はサクッと中身はもちもち！ちょっぴり贅沢な“自分時間”にぴったりです。
"クロワッサンワッフル／セットドリンク
※1日20皿限定"

■おすすめテイクアウトメニュー

シューヌガーカリソン

プロヴァンスヌガーの製法を生かし、こだわりの原料で作り上げたジュヴォーのシューヌガーアイスは贅沢な大人のためのシューアイス
JOUVAUDのコーヒーをおうちで

おうちでジュヴォーのコーヒーを楽しめるようになりました。
美味しいケーキとコーヒーでおうち時間を楽しんで下さい。
贈り物にもご利用いただけます。
クロワッサンワッフル

フランス直送のこだわりのクロワッサン生地をサクモチ食感で味わえる新作ワッフル。
焼き立ては格別な美味しさ。
お時間、又はご予約を頂けましたら焼き立てをお渡しいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

■プチ・ガトー

定番ものも、季節の味も。選ぶ楽しさがいっぱいの『プチ・ガトー』

常時20種類程度用意されているケーキ各種。プロヴァンスの特徴であるチョコレートやナッツを生かしたコクのあるケーキ、フルーツを使った季節感あふれるケーキなど、様々な種類が用意されています。
外はサクッ、中はふんわり、しっとり。初めての‘生’食感、『生ロカイユ』

店で一番人気のメレンゲ菓子。周りはサクサク、中はしっとり柔らかな食感が特徴です。基本のヴァニラ、ショコラ、カフェ、ココナッツなどのバリエーションに加え、時には限定の味にも出合えます。
Choux Fraises　苺のシュークリーム

苺と生クリームは絶対の美味しさ
中にも苺！底には木苺のジャム
Petit Desirade プチデジラード

ショコラガナッシュムースにバニラクリームの
組み合わせ、チョコ好きの方におすすめ　
Petite Fermiere プチフェルミエール

フロマージュブランのムースに
木いちごのジュレでキュッとしまります
シュールー
シトロネル
メネリック
ミルフィーユショコラ
Coups de Soleil　クドゥソレイユ
Millefeuille Praline citron ミルフィーユプラリネシトロン
Baba au Rhum　ババオラム

オレンジのシロップに浸した定番サバラン
Petit Fraise-Vanille　プチフレーズバニーユ

やさしいイチゴのムースとバニラクリーム
（センガセンガナ種いちご）

■ケーキセット

ケーキセット

お好きなケーキ＋お好きなソフトドリンク
※一部プラス料金がかかるメニューもございます。

■皿盛りデザート

ブリオッシュ・パンペルデュ（金～日のみ販売）

自家製ブリオッシュのサクふわフレンチトースト
※焼き上がりに15分程お時間を頂きます。
季節のシューヌガーグラッセ

たっぷりの蜂蜜で作ったプロヴァンスシューアイス（ソフトドリンク付）
クロワッサンワッフルプレート

焼きたてのワッフルに、自家製アイスと季節のソース（ソフトドリンク付）
※焼き上がりに5分程お時間を頂きます。

Pガトーメニュー

キッシュプレート
クロックムッシュプレート
サーモンサンドプレート
生ハムとクルミのたっぷりサラダ
季節のスープ
ソフトドリンクセット
アルコールドリンクセット
リモナード
ショコラドリンク　ナチュール
ショコラドリンク　ノワゼット
Jacob Mont-Blanc ジャコブモンブラン
Potirron ポティロン
Baba au Vodka ババソルティードック
Mille feuilles Marron　ミルフィーユマロン
Feuilleté Pomme フイユテポンム
Pont d'Avignon ポンダヴィニヨン
　

※表示価格は税別価格です。

La maison JOUVAUD ＫＩＴＴＥ名古屋店の店舗情報

基本情報

店名	La maison JOUVAUD ＫＩＴＴＥ名古屋店
TEL	052-433-2178 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR各線名古屋駅徒歩1分地下鉄各線名古屋駅徒歩1分
アクセス	各公共交通機関「名古屋駅」より徒歩1分
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 ＪＰタワー名古屋1F 地図を見る
営業時間	10:00～20:00
定休日	1月1日
平均予算	【ディナー】 1300円【ランチ】 1300円

設備情報

キャパシティ	56人
席数形態	・テーブル席
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	お子様連れ可カトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙
ホームページ	https://www.patisserie-jouvaud.jp/

私がつくっています

料理人
ルドヴィック　サヴァリ氏（ルドヴィック　サヴァリ）

専門ジャンル：洋菓子

フランスの味を日本でも。各店舗をリードするシェフパティシエ

1969年、フランス・ノルマンディー生まれ。パン職人として働いていたある時、リンゴのシブーストの美味しさに感動してパティシエの修業を開始。1994年来日し、ブライダル関連の職場でパティシエとして勤務。2009年、縁あって【La maison JOUVAUD】に入社。【La maison JOUVAUD ＫＩＴＴＥ名古屋店】を含む東京、京都の全ての店舗を統括。本店と変わらない雰囲気とクオリティを提供すべく、日々マネジメントに取り組んでいる。