プロフィール
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大坪 幹 氏 オオツボ モトキ
系列店で腕を磨き、いろいろな店で料理長を歴任
1990年、兵庫県生まれ。料理をつくることが好きで、2013年にアルバイトとして【株式会社ジェイフィールド】の系列店に入店。その後、社員となる。系列店で修業後、【焼酎 黒豚 馬刺し 芋蔵 池袋東口店】と【THE KRAZY GARLIC】にて料理長を歴任。2018年3月より【焼酎 黒豚 馬刺し 芋蔵 渋谷新南口店】の料理長として研鑽の日々である。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
焼酎 黒豚 馬刺し 芋蔵 渋谷新南口店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼酎 黒豚 馬刺し 芋蔵 渋谷新南口店 |
|---|---|
| TEL |
03-6434-1414 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩1分 東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR「渋谷」駅新南口徒歩1分/東京メトロ「渋谷」駅 9・15番出口徒歩5分/京王井の頭線「渋谷」駅徒歩7分 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 72人 ( 宴会・パーティー時 立席:72人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座椅子あり、円卓あり カウンター 2×5席(カップルシート) |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.jgroup.jp/ |
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