クシノボウ

串の坊

06-6654-7794

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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居心地の良い癒し空間で、厳選食材をつかった「串カツ」が味わえる串カツ専門店

昭和25年、大阪法善寺に創業。新鮮な食材を選び抜き、その風味を活かした多彩な串カツを提供するのが【串の坊】です。店内は、ゆったりとくつろげる和モダン風。お店に来たら必ず味わって貰いたいのが、創業以来の味を守り続けているという『ずわい蟹の鱚巻き』。食べれば、本ずわい蟹の甘みと柔らかな食感に感動すること間違いありません。その日一番の食材をつかった『串カツおまかせ御料理』は、家族や仲間内など多人数での利用にぴったり。美味しい串カツに合わせ、キレのある日本酒はいかがでしょう。フランス産を中心とした、ワインとのマリアージュも期待できます。手間を押しまず、丁寧に仕込まれた秀逸な串料理がいただける一軒です。

串の坊
これだけは食べてほしいベスト3

素材の持ち味が活かされた『ずわい蟹の鱚巻き』

上質な殻付きの本ずわい蟹から、丁寧に身を取り出し、鱚で巻いてボイル。職人の卓越した技がつくり出す秀逸な料理に、感嘆の声がもれることでしょう。蟹の柔らかな食感と、豊かな甘みがたまりません! 

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素材の持ち味が活かされた『ずわい蟹の鱚巻き』

ランチタイム人気の一品『白豊(しろゆたか)串カツ八種』

ランチ限定のお食事セット。八種類の串カツと共に、『白飯と赤出汁』、『おぶづけ』、『卵掛ご飯(土佐ジロー卵)』から1種選んで楽しめます。優しい甘みが嬉しい、喜界島の黒糖100%の自家製ゼリー付き。

ランチタイム人気の一品『白豊(しろゆたか)串カツ八種』

多彩な串カツが味わえる『串カツおまかせ御料理』

厳選食材をつかった串カツを、たっぷりと味わえる【串の坊】のおまかせコース。そのメニューの豊富さに、驚かされることでしょう。今日は何の串が味わえるのかと、楽しみも広がります。串カツ16種で5000円相当。

多彩な串カツが味わえる『串カツおまかせ御料理』

料理人 / 深谷 元気 氏 (フカヤ ゲンキ)

専門ジャンル:和食全般

食を通し、お客様の貴重な時間を幸せで満たしたい

1986年7月生まれ。味わい深い料理で、お客様に至福のひとときを与えたい。強い思いを胸に料理人の道を志す。さまざまな経験から卓越した技を身につけ、【串の坊】の【東京銀座本店】で2年、【東京恵比寿店】で2年、【東京新宿伊勢丹店】で2年、【東京六本木ヒルズ店】で5年働き、現在は【あべのハルカス店】の店長を務める。厳選した食材をつかい、繊細な技術で風味を高めた逸品は、お客様に食を味わう喜びを与えている。

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深谷 元気 氏

串の坊の店舗情報

基本情報

店名 串の坊
TEL

06-6654-7794

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最寄駅 大阪市営地下鉄谷町線 天王寺駅 徒歩1分
大阪市営地下鉄御堂筋線 天王寺駅 徒歩1分
アクセス 大阪市営地下鉄谷町線、大阪市営地下鉄御堂筋線「天王寺駅」より徒歩1分のところにあります
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館12F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:00~17:00
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00
定休日 無休
1月1日のみ休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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