コウベロッコウドウギュンタ

神戸六甲道・ぎゅんた

052-414-6448

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

兵庫で独創的な鉄板焼きを提供し人気の【ぎゅんた】東海エリア初出店

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『鉄板焼き』や『お好み焼き』を素材を活かした焼き方で提供。地元兵庫で愛される【神戸六甲道・ぎゅんた】。東海地方初進出となる店舗が大名古屋ビルヂングに登場しました。選び抜かれたホルモンと新鮮野菜の組み合わせや、鉄板焼きと日本各地のお酒とのマリアージュが楽しめるとあって若者の間でも話題になっています。その見どころの一つが目の前で調理されるライブクッキング。熱と音、香りを楽しむ、臨場感。ランチタイムはお好み焼きに麦飯とスープが付くセットが高コストパフォーマンスで大好評。セットのスープは牛テールと鶏がらを高麗人参や香味野菜と一緒に長時間煮込んだ『牛鶏薬膳スープ』で、コラーゲンたっぷり。人気沸騰中です。

神戸六甲道・ぎゅんた
これだけは食べてほしいベスト3

“ぎゅんた名物”いかすじこん

ぎゅんたに来たらまずはコレ!ぎゅんたの王道名物料理です。
国産牛のあごすじで旨みを出し、厳選した青森産するめいかとこんにゃくを加えて炒めます。ヤンニンジャンとの相性抜群です!

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“ぎゅんた名物”いかすじこん

ぎゅんた焼(いか牛すじかす玉)

独自の生地に厳選国産するめいか・旨味たっぷりの国産牛あごすじ・香ばしい油かす・たっぷりお野菜をのせてじっくり焼き上げます。
ぜひヤンニンジャンをつけてお召し上がりください。

ぎゅんた焼(いか牛すじかす玉)

げんこつ焼き

選び抜いた特製豚をオリジナルのタレに
漬けて串で焼き上げました。
あの元監督もお気に入りの一品!

げんこつ焼き

料理人 / 菅家 弘成 氏 (カンケ ヒロシゲ)

専門ジャンル: 和食全般

食べること、料理をつくることが好きという気持ちを鉄板で表現

ホテル、レストランで修業を経た料理人。食べることが好きという料理の基本を胸に、おいしいと感じてもらえるものをつくり続けています。

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菅家 弘成 氏

写真

  • カウンター席で1人でもガッツリメニューを楽しめます

    カウンター席で1人でもガッツリメニューを楽しめます

  • 各席に設置された自分専用の鉄板で温かくおいしくいただけます

    各席に設置された自分専用の鉄板で温かくおいしくいただけます

  • 特等席は調理しているところが丸見えの中央カウンター

    特等席は調理しているところが丸見えの中央カウンター

  • “ぎゅんた名物”いかすじこん

    “ぎゅんた名物”いかすじこん

  • ぎゅんたモダン焼(いか牛すじかすモダン玉)

    ぎゅんたモダン焼(いか牛すじかすモダン玉)

  • ぎゅんたのオムそば

    ぎゅんたのオムそば

  • アンガス牛ハラミ鉄板焼ランチセット

    アンガス牛ハラミ鉄板焼ランチセット

  • 食感いろいろ。つけダレで楽しむ特選牛ホルモンの各種部位

    食感いろいろ。つけダレで楽しむ特選牛ホルモンの各種部位

神戸六甲道・ぎゅんたの店舗情報

基本情報

店名 神戸六甲道・ぎゅんた
TEL

052-414-6448

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
元日定休施設に準ずる
平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 立席:31人 着席:31人 )
席数形態 おひとり様から宴会まで様々なシーンでご利用ください
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://salt-group.jp/shop/gyunta_nagoya/

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