兵庫で独創的な鉄板焼きを提供し人気の【ぎゅんた】東海エリア初出店
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『鉄板焼き』や『お好み焼き』を素材を活かした焼き方で提供。地元兵庫で愛される【神戸六甲道・ぎゅんた】。東海地方初進出となる店舗が大名古屋ビルヂングに登場しました。選び抜かれたホルモンと新鮮野菜の組み合わせや、鉄板焼きと日本各地のお酒とのマリアージュが楽しめるとあって若者の間でも話題になっています。その見どころの一つが目の前で調理されるライブクッキング。熱と音、香りを楽しむ、臨場感。ランチタイムはお好み焼きに麦飯とスープが付くセットが高コストパフォーマンスで大好評。セットのスープは牛テールと鶏がらを高麗人参や香味野菜と一緒に長時間煮込んだ『牛鶏薬膳スープ』で、コラーゲンたっぷり。人気沸騰中です。
神戸六甲道・ぎゅんた
これだけは食べてほしいベスト3
ぎゅんた焼(いか牛すじかす玉)
独自の生地に厳選国産するめいか・旨味たっぷりの国産牛あごすじ・香ばしい油かす・たっぷりお野菜をのせてじっくり焼き上げます。
ぜひヤンニンジャンをつけてお召し上がりください。
“ぎゅんた名物”いかすじこん
ぎゅんたに来たらまずはコレ!ぎゅんたの王道名物料理です。
国産牛のあごすじで旨みを出し、厳選した青森産するめいかとこんにゃくを加えて炒めます。ヤンニンジャンとの相性抜群です!
料理人 / 菅家 弘成 氏 (カンケ ヒロシゲ)
専門ジャンル: 和食全般
食べること、料理をつくることが好きという気持ちを鉄板で表現
ホテル、レストランで修業を経た料理人。食べることが好きという料理の基本を胸に、おいしいと感じてもらえるものをつくり続けています。
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神戸六甲道・ぎゅんたの店舗情報
基本情報
店名 | 神戸六甲道・ぎゅんた |
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TEL |
052-414-6448 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 |
アクセス | 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 元日定休 施設に準ずる |
感染症対策 |
大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み ・スタッフのマスクの着用を徹底 ・スタッフの毎日の検温を徹底 ・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施 ・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します ・店内は適切な換気を行っています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 31人 ( 宴会・パーティー時 立席:31人 着席:31人 ) |
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席数形態 | おひとり様から宴会まで様々なシーンでご利用ください |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://salt-group.jp/shop/gyunta_nagoya/ |
よくある質問
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Q.場所はどこですか?
A.愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み
・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています