通常：4000円 
国分寺駅 徒歩1分 こだわり
こだわりの樽冷式
ビールは当然、すべて樽ごと冷蔵保存。
多くの飲食店は常温で保存したビールを瞬間的に冷却するサーバーシステムによりビールを提供しています。
冷蔵保存はビールの品質劣化を最小限にとどめ、過度な炭酸の圧力をかける必要もないためまろやかな味わいになります。
こだわりの減圧弁
ビールに最適な炭酸のガス圧は、当然ビール毎に違います。
当店では13本すべてに別々にガス圧を調整する減圧弁を用意。最適なガス圧を調整しています。
高すぎないガス圧で、まろやかで味わい深いビールを楽しめます。
こだわりのスプラッシュトレー
丁寧に洗ったビールグラスは注ぐ直前に再び冷水で洗浄。
細かいホコリを洗い流し、冷水に当てる時間でグラスの温度を調整します。
グラスの表面が少し濡れていた方が抵抗が少なくビールがグラスに注がれ、よりクリアな味わいになります。
こだわりのシステムでとろとろクリーミーな泡を実現。
是非一度お試しあれ。
こだわりのボールタップ
当店のサーバーはベルギー製。注ぎ口（タップ）の形状が通常のものとは違います。
ほとんどの飲食店のものはピストン式のタップ。ビールの回路と泡の回路が別々に設けられています。
当店のものはボールタップと呼ばれ、ビールと泡は同じ回路を通り、途中の弁の開け具合で泡立ちを調整します。
とてもとろとろでクリーミーな泡が実現されるボールタップ。是非とろとろクリーミーを楽しみに来て下さい。
こだわりの全面禁煙
ビールには喉越しを楽しむビールもありますが、豊かな香りや味わいを楽しむビールもあります。
当店ではそういった香りまで楽しめるビールを多数紹介。
ゆえにタバコはご遠慮いただいております。
当店のこだわりとしてご理解ご協力くださいますようお願い申し上げます。
こだわりのグラス
ビールのスタイルによって最適なグラスの形状は違います。
当店ではスタイル毎に最適なグラスを選定し提供しています。
ビアカフェ ガンブリヌスの店舗情報
基本情報
| 店名 | ビアカフェ ガンブリヌス |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3094 042-325-0484 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 国分寺駅 徒歩1分 |
| アクセス | 国分寺駅南口より徒歩1分。1Fが『買取大吉』さんのビルの6階です。 |
| 住所 | 東京都国分寺市南町3-16-5 第46東京ビル6F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週日曜日＆第一月曜日（祝祭日は無関係に『曜日』でおやすみを頂きます） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター5席/テーブル席14席/スタンディングスペース5～10名様程度。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 店内全面禁煙です。喫煙スペースのご用意はございませんので予めご了承下さいますようお願い申し上げます。 |
このお店のFacebookを見る
